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Receitas para o pé triturador padrão / em aço inoxidável
Atenção!
■ Não utilize detergentes que contenham
álcool ou álcool etílico.
■ Não utilize objectos cortantes, pontiagu-
dos ou metálicos.
■ Não utilize panos ou detergentes
abrasivos.
X Fig. C
1. Separar o aparelho base dos acessórios.
2. Limpar o aparelho base com um pano
macio humedecido e secar.
3. Limpar os acessórios com solução à
base de detergente e um pano ou uma
esponja ou colocar na máquina de lavar
loiça.
4. Deixar o pé triturador secar em posição
vertical (lâmina do pé misturador para
cima), de modo que água infiltrada possa
escorrer para fora.
Notas:
■ Para facilitar a limpeza após a sua
utilização, colocar o pé triturador num
recipiente com água limpa e premir
várias vezes a tecla de ligação.
■ Ao preparar, p. ex., cenouras ou couve
roxa, formam-se manchas nas peças de
plástico. Estas manchas podem ser eli-
minadas facilmente com algumas gotas
de óleo alimentar.
Receitas para o pé triturador
padrão / em aço inoxidável
Maionese
– 1 ovo (gema e clara)
– 1 colher de sopa de mostarda
– 1 colher de sopa de sumo de limão ou
vinagre
– 200–250 ml de óleo
– Sal e pimenta a gosto
Os ingredientes têm que estar todos à
mesma temperatura!
■ Colocar todos os ingredientes num copo.
■ Colocar o pé misturador no fundo
do copo e bater, até ficar tudo bem
misturado.
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■ Elevar, lentamente, a varinha mágica
a funcionar, até ao bordo superior da
mistura e baixá-la de novo, até a maio-
nese estar pronta.
Sugestão: Segundo esta receita, poderá
utilizar apenas a gema do ovo para a
confecção de maioneses. Mas, neste caso,
adicionar apenas metade da quantidade de
óleo.
Sopa de legumes
– 300 g de batatas
– 200 g de cenouras
– 1 pedaço pequeno de aipo
– 2 tomates
– 1 cebola
– 50 g de manteiga
– 2 l de água
– Sal e pimenta a gosto
■ Tirar a pele e as grainhas aos tomates.
■ Cortar em pedaços os legumes depois
de limpos e lavados e estufá-los na
manteiga quente.
■ Juntar a água e o sal.
■ Deixar cozer durante 20–25 min.
■ Retirar a panela do lume.
■ Passar a sopa na panela até obter a
consistência pretendida.
■ Tempere com sal e pimenta.
Massa para crepes
– 250 ml de leite
– 1 ovo
– 100 g de farinha
– 25 g de manteiga derretida
■ Colocar todos os ingredientes no copo
pela ordem indicada.
■ Bater até formar uma massa uniforme.
Batido de leite
– 1 copo de leite
– 6 morangos grandes ou
10 framboesas ou
1 banana (às rodelas)
■ Colocar todos os ingredientes num copo.
■ Bater até obter a consistência
pretendida.
■ Adoçar a gosto.
Sugestão: Juntar um cubo de gelo ou utilize
leite muito frio.
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