Rational SelfCooking Center Instrucciones De Servicio página 28

Calor seco
En el modo de cocción "Calor seco" el aire seco viene calentado por radiadores muy potentes. El margen de
temperatura disponible para la cámara de cocción es de 30 °C a 300 °C. En caso necesario, podrá limitar la
humedad dentro de la cámara de cocción.
Tipos de cocción: Panadería/pastelería, asados, plancha/parrilla, frituras, gratén, glaseado.
Pulse la tecla "Calor seco"
0:00
Pulse la tecla del tiempo de
cocción y realice el ajuste
conveniente
Posibilidad de integrar funciones adicionales, por ejemplo: velocidad del ventilador (excepciones: CleanJet
Descalcificación y Enfriar).
Con funcionamiento continuo la temperatura de la cámara de cocción disminuye automáticamente de
300 °C a 270 °C tras 60 minutos.
160° C
Pulse la tecla del clima y ajuste la
humedad máxima de la cámara de
cocción (ver capítulo "ClimaPlus
Control ® ")
Alternativamente,
utilice la sonda
térmica
- 28 -
70%
Pulse la tecla de la temperatura y
realice el ajuste conveniente
Pulse la tecla de la temperatura
del núcleo y realice el ajuste
conveniente
160° C
0:00
31°
20°