TABLA DE DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES
OFF
LÁMPARA
DESCONGELAR
MANTENER
CALIENTE
FERMENTAR
MASAS
CONVENCIONAL
HORNO DE
CONVECCIÓN
CONVECCIÓN
DELICADO
GRILL
TURBO GRILL
MAXI-COCCIÓN
AJUSTES
SELECTOR DE FUNCIONES
Para interrumpir la cocción y apagar el horno.
Para encender/apagar la bombilla interior del horno.
Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda poner
los alimentos en el nivel central. Se sugiere dejar el alimento en su
envase para impedir la deshidratación de la superficie.
Función adecuada para mantener calientes y crujientes los alimentos
recién cocinados (ej., carne, fritos, budines) Se recomienda poner los
alimentos en el nivel central. La función no se activa si la temperatura en
la cámara de cocción supera los 65°.
Optimiza la fermentación de masas dulces o saladas. Para garantizar la
calidad de fermentación, la función no se activa si la temperatura en la
cámara de cocción supera los 40 °C. Sitúe la masa en el 2º nivel. No es
necesario precalentar el horno.
Para cocinar cualquier tipo de alimento en un nivel. Utilice el 2° nivel.
Precaliente el horno antes de colocar los alimentos en su interior.
Para cocinar tartas con relleno líquido (dulces o saladas) en un único
nivel. Esta función se puede utilizar también para cocciones en dos
niveles. Invierta la posición de los alimentos para obtener una cocción
más homogénea. Utilice el 2° nivel para cocinar en un solo nivel, el 1° y el
3° para cocinar en dos niveles. Precaliente el horno antes de cocinar.
Para cocinar simultáneamente en dos niveles alimentos que requieran
temperaturas de cocción medias / bajas. La función permite cocinar
delicada y gradualmente en dos niveles sin tener que invertir los
alimentos durante la cocción. Utilice el 2° nivel para cocinar en un solo
nivel, el 1° y el 4° para cocinar en dos niveles. Precaliente el horno antes
de cocinar.
Para cocinar chuletas, brochetas, chorizos, gratinar verduras y tostar pan.
Se recomienda poner los alimentos en el 4° nivel. Para cocinar carne a la
parrilla se recomienda utilizar una grasera que recoja el líquido de
cocción. Colóquela en el 3° nivel con medio litro de agua. No es necesario
precalentar el horno. Durante la cocción, la puerta del horno debe
permanecer cerrada.
Para asar grandes trozos de carne (muslos, rosbif, pollos). Coloque los
alimentos en los niveles centrales. Se recomienda utilizar una grasera
que recoja el líquido de cocción. Colóquela el 1° o 2° nivel con medio litro
de agua. No es necesario precalentar el horno. Durante la cocción, la
puerta del horno debe permanecer cerrada. Con esta función es posible
utilizar el asador rotativo, si este accesorio está presente.
Para cocinar piezas de carne de gran tamaño (más de 2,5 kg). Utilice el 1°
o el 2° nivel según las dimensiones de la carne. No es necesario
precalentar el horno. Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante
la cocción para obtener un resultado homogéneo por ambos lados.
Humedecer la carne periódicamente para que no se seque en exceso.
Para ajustar la pantalla (hora, brillo, volumen de la señal acústica, ahorro
energético).
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