IKEA VILSTA Manual Del Usuario página 60

FRANÇAIS
Réglages de la
température
3 - 4 Cuisez les légumes, le poisson
et la viande à la vapeur.
4 - 5 Pommes de terre à la vapeur et
autres légumes.
4 - 5 Cuisez de plus grandes quanti‐
tés d'aliments, des ragoûts et
des soupes.
6 - 7 Faire revenir : escalopes, cor‐
dons bleus de veau, côtelettes,
rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.
7 - 8 Friture, galettes de pommes de
terre, biftecks, steaks.
9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf
braisé), cuire des frites.
Faire bouillir de grandes quantités d'eau. Booster est activé.
Les données du tableau sont
fournies à titre indicatif
uniquement.
Conseils pour les ustensiles
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la
sécurité.
Quels récipients utiliser
Utilisez uniquement des récipients adaptés
aux tables de cuisson à induction. Le
récipient doit être fabriqué en matière
ferromagnétique, telle que :
• fonte ;
• acier émaillé ;
• acier carbone ;
• acier inoxydable (la plupart des types) ;
Utilisez pour : Durée
(min)
20 - 45 Ajouter quelques cuillères à
soupe d'eau. Vérifiez la quanti‐
té d'eau pendant le processus.
20 - 60 Couvrez le fond de la cuve avec
1 à 2 cm d'eau. Vérifiez le ni‐
veau d'eau pendant le proces‐
sus. Gardez le couvercle sur la
cuve.
60 - 150 Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide et
des ingrédients.
si néces‐ Retournez-le si nécessaire.
saire
5 - 15 Retournez-le si nécessaire.
• aluminium avec un revêtement
ferromagnétique ou une plaque
ferromagnétique.
Pour déterminer si une casserole ou un plat
est adapté, recherchez le symbole
(généralement estampillé sur le fond du
récipient). Vous pouvez également tenir un
aimant sur le fond. S'il reste accroché sur la
partie inférieure, le récipient fonctionnera
sur la table de cuisson à induction.
Pour garantir une efficacité optimale, utilisez
toujours des casseroles et des plats avec un
fond plat qui répartit la chaleur
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Conseils