ČESKY
Tabulka pro vaření
Tepelný výkon
1
Udržení teploty hotového jídla.
1 - 2
Holandská omáčka, rozpouště‐
ní másla, čokolády nebo želati‐
ny.
1 - 2
Ztuhnutí nadýchaných omelet a
volských ok.
2 - 3
Dušení jídel z rýže a mléčných
jídel, ohřívání hotových jídel.
3 - 4
Dušení zeleniny, ryb a masa
v páře.
4 - 5
Vaření brambor a jiné zeleniny.
4 - 5
Příprava většího množství jídla,
dušených pokrmů a polévek.
6 - 7
Mírné smažení: plátky masa,
cordon bleu z telecího masa,
kotlety, karbanátky, klobásy, já‐
tra, jíška, vejce, palačinky a ko‐
blihy.
7 - 8
Prudké smažení, opečená
bramb. kaše, steaky z roštěnce,
steaky.
9
Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso), fritování
hranolků.
Vaření velkého množství vody. Je aktivováno Booster.
Údaje v tabulce jsou pouze
orientační.
Použití:
Čas (min)
dle po‐
Nádobu zakryjte pokličkou.
třeby
5 - 25
Čas od času zamíchejte.
10 - 40
Připravujte zakryté pokličkou.
25 - 50
Přidejte alespoň dvakrát tolik
vody než rýže, mléčná jídla v
polovině doby přípravy zamí‐
chejte.
20 - 45
Přidejte několik lžic vody. Bě‐
hem dušení kontrolujte množ‐
ství vody.
20 - 60
Naplňte dno hrnce 1–2 cm vo‐
dy. Během vaření kontrolujte
množství vody. Udržujte hrnec
zakrytý pokličkou.
60 - 150
Až 3 l tekutiny plus přísady.
dle po‐
Podle potřeby otočte.
třeby
5 - 15
Podle potřeby otočte.
207
Tipy