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Instructions
de cuisson
Meli-m61o de legumes
(4 b 6 portions)
1V2tasse de fleurs de brocoli, d'environ 2 cm de diam_tre
1V2tasse de fleurs de chou-fleur, d'environ 2 cm de diam_tre
1 courge de taille moyenne, d6coup6e en tranches de 6 mm de
diagonale
1 courgette de taille moyenne, d6coup6e en rondelles de 6 mm
1 carotte de taille moyenne, d6coup6e en rondelles de 3 mm
1/2petit poivron rouge 6minc6
6 & 7 olives d6noyaut6es 6minc6es
2 & 3 cuill6r6es & table de beurre ou de margarine
1/2cuill6r6e & the d'origan s6ch6
1 cuill6r6e & the de jus de citron frais
Parmesan (facultatif)
1. Placez le brocoli et le chou-fleur sur le pourtour d'un plat en verre
(avec rebord) de 25 & 30 cm de diam_tre, en les intercalant. Au
centre du plat, alternez courgette et courge, puis la carotte en
rondelles. Positionnez le poivron rouge sur le dessus. Versez 2
cuiller6es & table d'eau. Couvrez & I'aide d'un film plastique perc6.
2. Faites cuire & la puissance Maximum (0) pendant 7 & 9 minutes ou
utilisez la fonction Sensor Fresh Vegetable (Cuisson 16gumes frais
par capteur). Retirez le film imm6diatement,
r6partissez les olives
sur I'ensemble du plat.
3. Placez le beurre ou la margarine dans un verre et faites cuire &
intensite Maximum (0) pendant 30 secondes & 1 minute, jusqu'& ce
qu'il fonde. Ajoutez I'origan et le jus de citron. Versez sur les
16gumes. Saupoudrez de parmesan et servez.
Cassolette de saucisses de Francfort aux haricots
blancs (4 a 6 portions)
1/2tasse d'oignon hach6
2 cuill6r6es & table de beurre ou de margarine
350 & 450 g de saucisses de Francfort, d6coup6es en quatre morceaux
450 g de haricots blancs
425 & 450 g de haricots cannellini rinc6s
425 & 450 g de haricots rouges rinc6s
1/3tasse de cassonade
1_tasse de ketchup
1 cuill6r6e & the de moutarde
Sel, poivre et ail selon votre goQt
1. Melangez le beurre et les oignons dans une casserole de 3 litres
environ. Faites cuire & intensite Maximum (0) pendant 1 & 2 minutes
ou jusqu'& ce que les oignons soient tendres.
2. Ajoutez tousles
autres ingr6dients et placez les saucisses au fond
du plat afin qu'elles soient recouvertes par les haricots.
3. Couvrez et faites cuire & intensite Maximum (0) pendant 11 & 13
minutes ou utilisez la fonction Sensor Reheat (R6chauffage par
capteur). Melangez.
30
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