Zwilling FRESH & SAVE Manual De Instrucciones página 65

Operação
Operação
Com os produtos para vácuo ZWILLING FRESH & SAVE, você
poderá manter os alimentos frescos durante mais tempo.
Observe que o armazenamento a vácuo não substitui a ade-
quada conservação dos alimentos. A durabilidade dos alimen-
tos depende de diversos fatores, tais como o teor de germes
inicial dos alimentos, o cumprimento das condições corretas de
armazenamento e refrigeração, bem como da higiene neces-
sária durante o processamento e a selagem a vácuo. Mante-
nha os procedimentos habituais de higiene e armazenamento
de alimentos. Se for possível, sequeos alimentos antes de os
embalar a vácuo. Deixe sempre que os alimentos esfriem até
à temperatura ambiente antes de os embalar a vácuo. Alguns
vegetais crus liberam gases, o que pode levar à perda de vácuo
no interior da embalagem. É o caso de couve, feijão, cebola e
alho. Para evitar a formação de gases, estes vegetais devem ser
escaldados antes do armazenamento a vácuo. O queijo azul
não deve ser armazenado a vácuo, os cogumelos frescos
apenas quando ultracongelados.
www.zwilling.com
Interpretação da luz indicadora e do símbolo da bateria
• Luz indicadora intermitente: vedação a vácuo em curso
• A luz indicadora acende durante 5 segundos e depois apaga:
a vedação a vácuo está concluída
• A luz indicadora pisca a vermelho: O sensor de líquido detetou um
líquido e o processo de vedação a vácuo foi interrompido
• Luz indicadora da bateria piscando rapidamente:
a bateria tem pouca carga
• Luz indicadora da bateria piscando lentamente:
carregamento em curso
• Luz indicadora da bateria brilhando:
totalmente carregada, pronta para ser desligada
A duração do processo de vedação a vácuo depende do
tamanho do recipiente e da quantidade de alimento que
contém. Se o recipiente for menor ou estiver mais cheio,
o processo de vedação a vácuo é mais rápido.
PT
65