Zwilling FRESH & SAVE Manual De Instrucciones página 75

Anvendelse
Anvendelse
Med ZWILLING FRESH & SAVE vakuumprodukter kan du holde dine
fødevarer friske i længere tid. Vær opmærksom på, at vakuumpakning
ikke er en erstatning for korrekt konservering af fødevarer. Fødevarers
holdbarhed afhænger af en lang række faktorer, herunder f.eks.
fødevarens indledende kimindhold, overholdelse af korrekte opbeva-
rings- og kølebetingelser samt den nødvendige hygiejne ved forarbejd-
ning og vakuumbehandling. Bibehold de almindelige opbevarings- og
hygiejneprocedurer for fødevarer. Tør om muligt fødevarer før vakuum-
pakning. Afvent altid, at fødevarerne køler af til stuetemperatur, før
vakuumpakning. Nogle grøntsager afgiver gasser i deres rå tilstand,
hvilket kan medføre tab af vakuum i pakningen. Det omfatter kål,
bønner, løg og hvidløg. For at forhindre, at der dannes gasser, skal du
blanchere dem før vakuumpakningen. Skimmelost bør ikke opbevares
under vakuum, friske champignoner kun, når de er dybfrosne.
www.zwilling.com
Aflæsning af signallampen og batterisymbolet
• Signallampen blinker: Vakuumforsegling i gang
• Signallampen lyser i 5 sekunder og slukker derefter:
Vakuumforsegling er afsluttet
• Signallampen blinker rødt: Væskesensor har detekteret væske, og
vakuumprocessen er stoppet
• Batterisymbolet blinker hurtigt: Batteristrømmen er lav
• Batterisymbolet blinker langsomt: Rengøring i gang
• Batterisymbolet gløder: Helt opladet, klar til afbrydelse
Varigheden af vakuumforseglingsprocessen afhænger
af beholderens størrelse og af, hvor meget beholderen
er fyldt. Hvis en beholder er lille og mere fuld, er vakuum-
forseglingsprocessen hurtigere.
DK
75