Hatco HEATMAX RCTHW-6 Serie Instrucciones Originales página 48

IMPORTANTI INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA
AVVISO
Non posizionare l'unità in un'area soggetta ad escursioni
termiche estreme o in cui siano presenti oli e grassi di
grill, friggitrici, ecc. Le temperature eccessive possono
arrecare danni all'unità.
L'unità è progettata per piani di lavoro metallici, nei o sui
quali se ne consiglia l'utilizzo. I danni al materiale del piano
di lavoro non metallico non sono coperti dalla garanzia
Hatco. Per altre superfici, verificare con il produttore che
il materiale sia adeguato a temperature prolungate fino a
100 °C (212 °F).
DESCRIZIONE DEI MODELLI
Tutti i Modelli
Tutti i cuocipasta HEATMAX sono affidabili e versatili. Oltre che
per la cottura o il riscaldamento, queste unità possono essere
utilizzate come pozzetti riscaldati per mantenere gli alimenti
caldi.
Le unità della serie RCTHW-6 sono dotate di sei elementi
riscaldanti per un riscaldamento uniforme ed efficiente. Le
caratteristiche standard includono un flessibile di drenaggio
con valvola di scarico, uno scarico di troppo pieno, un serbatoio
di drenaggio e un adattatore cuocipasta. Tutte le unità vengono
controllate con un pannello di controllo elettronico munito di
tre punti di temperatura prefissati da 50 °C (122 °F) a 100 °C
(212 °F) e una modalità a bassa potenza e risparmio energetico
che consente di risparmiare energia durante le ore di minore
utilizzo. La funzione di riempimento automatico mantiene
automaticamente il giusto livello di acqua nel pozzetto.
NOTE: Sono disponibili cestelli per pasta e altri piani adattatori.
Per dettagli, fare riferimento alla sezione OPZIONI E
ACCESSORI del presente manuale.
Modelli RCTHW-6
I modelli RCTHW-6 sono modelli del piano di lavoro muniti
di un ripiano per cibo a cassetto Gastronorm di dimensioni
complete pari a 1/1 x 160 mm (6-1/4").
Raccordo di scarico di tropp
Raccordo di ingresso
dell'acqua (sul retro)
Adattatore
cuocipasta
Interruttore di
RIEMPIMENTO
AUTOMATICO
ON/OFF (I/O)
Flessibile
di drenaggio
Valvola di scarico (posizione aperta)
Modello RCTHW-6
pieno (sul retro)
Pannello di controllo elettronico
Non applicare una forza eccessiva quando si serrano le viti
di montaggio sulle unità incassate, onde non danneggiare
l'unità e/o il piano di lavoro.
Non azionare l'unità senza prodotti alimentari/acqua nel
pozzetto. L'unità potrebbe danneggiarsi.
Modello RCTHW-6B
I modelli RCTHW-6B sono modelli integrati muniti di una
scatola di controllo montata su telecomando e uno scarico
inferiore. Supporta un ripiano per cibo a cassetto Gastronorm
di dimensioni complete pari a 1/1 x 160 mm (6-1/4").
Adattatore
cuocipasta
Flessibile
di drenaggio
Valvola
di scarico
Modello RCTHW-6B
N. di pubblicazione RCTHW6CEM-1017
48
AVVISO
Piastra
di montaggio
Flessibile scarico
di troppo pieno
(sotto)
Raccordo di ingresso
dell'acqua (sotto)
Scatola di controllo
montata su
telecomando