Domo DO42602S Manual De Instrucciones página 55

• Tvrdé potraviny (zejména zeleninu), které nejdou jíst syrové, je nejlepší předem blanžírovat, což
danou zeleninu změkčí. To znatelně zkrátí čas sušení a ztratí se tak méně vitamínů. Před vlastním
procesem sušení se ujistěte, že je zelenina dostatečně osušená.
• Plato zakrývejte maximálně z 90% jeho plochy, aby stále mohla být zaručena dostatečná cirkulace
vzduchu v celém prostoru sušičky.
• Je-li nutné, kvůli tloušťce plátků, tak si můžete nastavit výšku (rozestup) sušících plat.
• Pokud je potřeba plata zvýšit – jednoduše plato otočte o 180 ° a nasaďte zpět, takto bude vnitřní
výška vyšší (1,5 cm nebo 2,8 cm).
• V předehřáté sušičce se dosahuje lepších výsledků.
• Správné skladování již usušených surovin prodlužuje trvanlivost a udržuje vysokou kvalitu surovin.
• Níže je orientačně vyobrazeno, jak přibližně by se měly sušit jednotlivé suroviny.
LADNĚNÍ
• Sušené potraviny před uskladněním vždy nechte zcela vychladnout.
• Sušené potraviny skladujte z nádobách/sáčcích, které jsou vzduchotěsné. Zamezíte tak zpětné
absorbci vlhkosti do potravin a potraviny budou mít delší trvanlivost.
• Potraviny skladujte v temném a suchém místě.
• Skladujte na chladných místech, ideálně pod 15 °C.
• Na uskladnění sušených potravin nepoužívejte kovové dózy.
• Ovoce, zelenina, bylinky, ořechy: pokud jsou tyto sušené potraviny dobře uskladněné, tak mají
trvanlivost i přes 1 rok.
• Sušené maso, drůbež ryby: pokud jsou tyto sušené potraviny dobře uskladněné, tak mohou být v
lednici až 3 měsíce, v mrazáku mají trvanlivost až 1 rok.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
• Před čistěním vždy přístroj vypněte a vypojte z el. sítě.
• Přístroj nechte vychladnout.
• Sušící plata lze mýt v myčce nádobí, ale doporučujeme myčku využívat jen pokud je to opravdu
nutné Po většinu času stačí plata otřít nebo omýt vlažnou vodou.
• Pevné vnitřní dno a víko omyjte vlažnou vodou se saponátem. Tyto části nedávejte do myčky nádobí.
Všechny části osušte.
• Vnitřek a vnější povrch přístroje stačí otírat vlhkým jemným hadříkem.
• Na čištění nepoužívejte agresivní ani jinak drsná čistidla.
www.domo-elektro.be
55
DO42602S