- előre beállított érték (a kijelzőn ez lesz): 10:00 és 70 °C
5.
Beállíthatja az igény szerinti időt és hőmérsékletet:
- Nyomja meg ismét a SET gombot, és a hőmérséklet beállításához forgassa el a gombot: 35 - 75 °C
- Csak VENTILÁTOR ÜZEMMÓD választható = csak a ventilátor működik aktivált fűtés nélkül
- Nyomja meg a SET gombot, és forgassa el a gombot az idő beállításához: 30 perc - 36 óra
Megjegyzés: A "VENTILÁTOR üzemmód" a maradék nedvesség kiszellőztetésére és a már száraz
hozzávalók gyorsabb lehűtésére szolgál, alkalmas a gyorsításra, például ha az összetevőket tárolni kell
(nem szabad melegen tárolni).
6.
Végül nyomja meg a START/PAUSE gombot, és a gép automatikusan a beállított időnek és
hőmérsékletnek megfelelően fog működni.
7.
Az idő letelte után a kijelzőn villogni fog a "END" szimbólum. A hangjelzés a munka befejezését jelzi.
8.
Az idő leteltével először a fűtőelem áll le. A ventilátor 10 másodpercig tovább működik, és a
hangjelző 1x csipog.
9.
Húzza ki a dugót a tápegységből, és megfelelő lehűlés után vegye ki az ételt.
Megjegyzések:
•
A szárítási folyamat során az idő és a hőmérséklet nem állítható be. Ha be kell állítani, meg kell
nyomni a "start / szünet gombot", majd újra a POWER gombot a visszaállításhoz. Ezután kövesse a
fenti információk szerinti beállítást.
•
A munka befejezése után húzza ki a hálózati csatlakozót, időben vegye ki az ételt, ne tartsa az ételt
hosszú ideig a gépben.
SZÁRÍTÁSI TANÁCSOK
•
Mossa meg az ételt, és törölje szárazra egy törülközővel vagy papírtörlővel.
•
Az ételek szárítás előtti hámozása csökkenti a szárítási időt, de értékes vitaminok és ásványi
anyagok elvesztésével jár.
•
Vágja az ételt körülbelül azonos méretű és vastagságú darabokra, szeletekre vagy csíkokra. Távolítsa
el a magokat, cupkákat stb., ha szükséges. Vágja le a sérült vagy horzsolásos részeket.
•
A kemény ételek (pl. kemény zöldségek) és a nyersen nem fogyasztható zöldségek a legjobb,
ha előbb blansírozzák, hogy a szárítás előtt félig megpuhuljanak. Ez csökkenti a szárítási időt és
biztosítja, hogy kevesebb vitamin veszik el. A szárítás előtt győződjön meg arról, hogy az élelmiszer
kellőképpen megszáradt.
•
Győződjön meg róla, hogy a tálca legfeljebb 90 %-a fedett, hogy a jó levegő keringése biztosított
legyen.
•
Az étel méretétől függően a tálcák magassága állítható.
•
Forgassa és/vagy rakja át a tálcákat, ha egyenlőtlen száradást tapasztal.
•
Az előkezelt élelmiszer a szárítás során a legjobb hatást nyújtja.
•
A szárítás utáni helyes tárolás szintén segít az élelmiszerek jó minőségének megőrzésében és a
tápanyagok megőrzésében.
•
Az alábbiakban a különböző típusú élelmiszerekhez ajánlott hőmérsékleti értékek szerepelnek. Ez
csak iránymutatás.
76
DO42602S