Domo DO42602S Manual De Instrucciones página 9

DROOG TIPS
• Was het voedsel en dep het droog met een handdoek of papier.
• Schillen van het voedsel voordat het wordt gedroogd verkort de droogtijd, maar leidt ook tot verlies
van waardevolle vitaminen en mineralen.
• Snijd het voedsel in stukken, plakken of repen van ongeveer dezelfde grootte en dikte. Verwijder
zaden, pitten, enz. indien nodig. Snijd beschadigde of gekneusde delen weg.
• Harde levensmiddelen (bijv. harde groenten) en groenten die niet rauw mogen worden
geconsumeerd, kunnen het best eerst worden geblancheerd, zodat ze vóór het drogen halfzacht
zijn. Dit verkort de droogtijd en zorgt ervoor dat er minder vitaminen verloren gaan. Zorg ervoor dat
het voedsel voldoende gedroogd is alvorens het te drogen.
• Zorg ervoor dat maximaal 90% van de schaal bedekt is, zodat een goede luchtcirculatie mogelijk is.
• Afhankelijk van de grootte van het voedsel kunnen de bakken in hoogte worden versteld.
• Draai en/of stapel de schalen opnieuw als u merkt dat ze ongelijkmatig drogen.
• Voorbehandeld voedsel geeft het beste effect bij het drogen.
• Als u het voedsel na het drogen goed bewaart, blijft de kwaliteit goed en blijven de voedingsstoffen
behouden.
BEWAREN VAN GEDROOGD VOEDSEL
• Laat het voedsel volledig afkoelen voordat u het opbergt.
• Bewaar het voedsel in luchtdichte potten of zakken, zodat het voedsel geen vocht kan opnemen. Zo
kan het voedsel lang bewaard worden.
• Bewaar het voedsel op een droge, donkere plaats.
• Bewaar op een koele plaats, bij voorkeur bij 15°C of lager.
• Gebruik geen metalen bak voor het bewaren van gedroogd voedsel.
• Gedroogd fruit, groenten, kruiden en noten zijn tot een jaar houdbaar, mits goed verpakt en
bewaard.
• Gedroogd vlees, gevogelte en vis kunnen tot drie maanden in de koelkast en tot een jaar in de
vriezer bewaard worden, mits goed verpakt en bewaard.
REINIGING EN ONDERHOUD
• Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat
schoonmaakt.
• Laat de machine afkoelen.
• Was de schalen, de opvangschaal en het deksel in warm water met een beetje afwasmiddel. Doe ze
niet in de vaatwasser. Droog alle onderdelen af.
• Veeg de binnen- en buitenkant van het apparaat schoon met een vochtige doek.
• Opmerking: Dompel het deksel nooit onder in water en laat het nooit in contact komen met water.
Dit kan gevaarlijk zijn.
• Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaakmiddelen.
www.domo-elektro.be
9
DO42602S