Página 3
Consejos para cocinar ......11 www.siemens-home.com y también en la tienda online: www.siemens-eshop.com Zona Flex .
Página 4
Uso correcto del aparato El proceso de cocción tiene que ser 8Uso correcto del aparato supervisado. Un proceso de cocción corto tiene que ser supervisado continuamente. Leer con atención las siguientes instrucciones. En el caso de llevar implantado un a p a r a t o U s o c o r r e c t o d e l Conservar las instrucciones de uso y montaje, marcapasos o dispositivo médico similar...
Página 5
Indicaciones de seguridad importantes Advertencia – ¡Peligro de descarga (Indicaciones de seguridad eléctrica! importantes Las reparaciones inadecuadas son ■ peligrosas. Las reparaciones y la Advertencia – ¡Peligro de incendio! sustitución de cables de conexión t e s e g u r i d a d i m p o r t a n I n d i c a c i o n e s d e s El aceite caliente y la grasa se inflaman con defectuosos solo pueden ser efectuadas...
Página 6
Causas de los daños ]Causas de los daños ¡Atención! C a u s a s d e l o s d a ñ Las bases ásperas de los recipientes pueden rayar ■ la placa de cocción. No colocar nunca recipientes vacíos en las zonas de ■...
Página 7
Protección del medio ambiente 7Protección del medio fLa cocción por inducción ambiente Ventajas de la Cocción por Inducción n d u c c i ó n L a c o c c i ó n p o r i La Cocción por Inducción supone un cambio radical en Este capítulo ofrece información sobre ahorro de d i o a m b i e n t e P r o t e c c i ó...
Página 8
La cocción por inducción Existe otro tipo de recipientes para inducción, cuya Ausencia de recipiente o tamaño no adecuado base no es ferromagnética en su totalidad: Si no se coloca un recipiente sobre la zona de cocción seleccionada, o éste no es del material o tamaño Al utilizar recipientes grandes con un área ■...
Página 9
Presentación del aparato * Presentación del aparato Encontrará información sobre las medidas y potencias a p a r a t o P r e s e n t a c i ó n d e l de las zonas de cocción en~ Página 2 El panel de mando Indicadores Sensores de selección...
Página 10
Manejo del aparato Indicador de calor residual 1Manejo del aparato La placa de cocción cuenta con un indicador de calor residual en cada zona de cocción. Indica que la zona En este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de de cocción aún está...
Página 11
Manejo del aparato Consejos para cocinar Modificar el nivel de potencia Seleccionar la zona de cocción y ajustar el nivel de Recomendaciones potencia deseado en la zona de programación. Remover de vez en cuando si se calientan purés, ■ Apagar la zona de cocción cremas y salsas espesas.
Página 12
Manejo del aparato Nivel de po- Tiempo de tencia cocción (min) Hervir, cocer al vapor, rehogar Arroz (con doble cantidad de agua) 2 - 3 15 - 30 Arroz con leche 2 - 3 30 - 40 Patatas hervidas sin pelar 4 - 5 25 - 30 Patatas peladas con sal...
Página 13
Zona Flex Como dos zonas de cocción independientes |Zona Flex La Zona Flex viene determinada como dos zonas de cocción independientes. Se puede utilizar como una zona única o como dos Z o n a F l e x zonas independientes, en función de las necesidades Activar culinarias de cada momento.
Página 14
Funciones de programación del tiempo Modificar o cancelar el tiempo OFunciones de Seleccionar la zona de cocción y a continuación pulsar programación del tiempo el símbolo Modificar el tiempo de cocción en la zona de programación o ajustar a para cancelar el tiempo. ‹‹...
Página 15
Función PowerBoost vFunción PowerBoost ASeguro para niños Con la función PowerBoost se pueden calentar grandes La placa de cocción se puede asegurar contra una F u n c i ó n P o w e r B o o s t S e g u r o p a r a n i ñ...
Página 16
Bloqueo del control para limpieza kBloqueo del control para bDesconexión automática limpieza de seguridad Si se limpia el panel de mando mientras la placa de Cuando una zona de cocción está en funcionamiento o l p a r a l i m p i e z a B l o q u e o d e l c o n t r t i c a d e s e g u r i d a d D e s c o n e x i ó...
Página 17
Ajustes básicos QAjustes básicos El aparato presenta diversos ajustes básicos. Estos A j u s t e s b á s i c o s ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. Indicador Función Seguro automático para niños ™‚...
Página 18
Visualizar el consumo de energía Acceder a los ajustes básicos [Visualizar el consumo de La placa de cocción debe estar apagada. energía Encender la placa de cocción. En los siguientes 10 segundos, mantener pulsado el Con esta función se puede visualizar el consumo total símbolo durante 4 segundos aproximadamente.
Página 19
Comprobar el recipiente tComprobar el recipiente DLimpieza Con esta función se puede comprobar la rapidez y Los productos de cuidado y limpieza se pueden p i e n t e C o m p r o b a r e l r e c i L i m p i e z a calidad del proceso de cocción, en función del adquirir a través del Servicio de Asistencia Técnica o en...
Página 20
Preguntas frecuentes Marco de la placa de cocción Para evitar daños en el marco de la placa de cocción, tener en cuenta las siguientes indicaciones: Utilizar solo agua caliente con un poco de jabón ■ Lavar a fondo las bayetas nuevas antes de usarlas. ■...
Página 21
Preguntas frecuentes Recipientes ¿Qué recipiente puedo comprar para mi placa de inducción? Encontrará información referente al tipo de recipientes aptos para inducción en el capítulo ~ "La cocción por inducción" ¿Por qué no calienta la zona de cocción y parpadea el nivel de potencia? La zona activada no coincide con la zona donde está...
Página 22
¿Qué hacer en caso de avería? 3¿Qué hacer en caso de avería? Normalmente, cuando se produce una avería, suele o d e a v e r í a ? ¿ Q u é h a c e r e n c a s tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar.
Página 23
Servicio de Asistencia Técnica 4Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a t e n c i a T é c n i c a S e r v i c i o d e A s i s su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.
Página 24
Comidas normalizadas EComidas normalizadas Esta tabla ha sido elaborada para institutos de C o m i d a s n o r m a l i z a d a s evaluación con el fin de facilitar las pruebas en nuestros aparatos.
Página 25
Comidas normalizadas Precalentamiento Cocción Nivel de Duración Nivel de po- Comidas normalizadas Recipiente Tapa Tapa potencia (Min:Seg) tencia Cocer arroz con leche Arroz con leche, cocción con tapa Temperatura de la leche: 7ºC Calentar la leche hasta que empiece a subir. Seleccionar el nivel de coc- ción recomendado y añadir el arroz, el azúcar y la sal a la leche.
Página 26
Regular a zona de cozedura ....33 acessórios, peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: www.siemens-home.com e na loja Recomendações para cozinhar ....34 Online: www.siemens-eshop.com...
Página 27
Utilização adequada As crianças menores de 8 anos devem 8Utilização adequada manter-se afastadas do aparelho e do cabo de ligação. Leia atentamente o presente manual. Guarde É necessário supervisionar o processo de a d a U t i l i z a ç ã o a d e q u as instruções de utilização e de montagem cozedura.
Página 28
Instruções de segurança importantes Aviso – Perigo de choque eléctrico! (Instruções de segurança As reparações indevidas são perigosas. As ■ importantes reparações e substituições de cabos danificados só podem ser efectuadas por técnicos especializados do Serviço de Aviso – Perigo de incêndio! u r a n ç...
Página 29
Causas de danos ]Causas de danos Atenção! C a u s a s d e d a n o s As bases ásperas dos recipientes podem riscar a ■ placa de cozedura. Nunca colocar recipientes vazios nas zonas de ■ cozedura.
Página 30
Protecção do meio ambiente 7Protecção do meio fCozedura por indução ambiente Vantagens de cozinhar por indução C o z e d u r a p o r i n d u ç ã o Cozinhar por indução difere consideravelmente da Neste capítulo, obterá...
Página 31
Cozedura por indução Existem também recipientes de indução cuja base não Recipientes vazios ou com base fina é completamente ferromagnética: Não aquecer recipientes vazios nem utilizar recipientes com base fina. A placa de cozedura está equipada com Se a base do recipiente for apenas parcialmente ■...
Página 32
Conhecer o aparelho *Conhecer o aparelho Para informações sobre as medidas e as potências das C o n h e c e r o a p a r e l zonas de cozinhar, consulte ~ Página 2 O painel de comandos Indicações Zonas de comandos Estado operacional...
Página 33
Utilizar o aparelho Indicação de calor residual 1Utilizar o aparelho A placa de cozinhar dispõe de uma indicação de calor residual para cada zona de cozinhar. Esta indica que Neste capítulo pode ler como regular uma zona de uma das zonas de cozinhar ainda está quente. Não e l h o U t i l i z a r o a p a r cozinhar.
Página 34
Utilizar o aparelho Recomendações para cozinhar Alterar o nível de potência Seleccionar a zona de cozedura e regular o nível de Recomendações potência pretendido na zona de programação. Ao aquecer puré, sopas cremosas e molhos ■ Desligar a zona de cozedura espessos, mexer ocasionalmente.
Página 35
Utilizar o aparelho Potência de Tempo de co- cozedura zedura (min.) Cozer, cozinhar a vapor, estufar Arroz (com o dobro da quantidade de água) 2 - 3 15 - 30 Arroz doce 2 - 3 30 - 40 Batatas cozidas, com pele 4 - 5 25 - 30 Batatas cozidas...
Página 36
Zona flexível Como duas zonas de cozinhar |Zona flexível independentes A zona de cozinhar flexível é utilizada como duas zonas Consoante a necessidade, pode ser utilizada como de cozinhar independentes. Z o n a f l e x í v e l zona de cozinhar única ou como duas zonas de cozinhar independentes.
Página 37
Funções de tempo Alterar ou cancelar o tempo OFunções de tempo Seleccionar a zona de cozedura e, em seguida, pressionar o símbolo A sua placa de cozinhar dispõe de duas funções do Alterar o tempo de cozedura na zona de programação F u n ç...
Página 38
Função PowerBoost vFunção PowerBoost AFecho de segurança para crianças A função PowerBoost permite aquecer uma grande F u n ç ã o P o w e r B o o s t quantidade de água mais depressa do que com a Com o fecho de segurança para crianças evita que potência de cozedura Š...
Página 39
Proteção contra anulação acidental kProteção contra anulação bCorte automático de acidental segurança Se limpar o painel de comandos enquanto a placa de Quando uma zona de cozinhar estiver em a n u l a ç ã o a c i d e n t a P r o t e ç...
Página 40
Regulações base QRegulações base O aparelho oferece várias regulações base. Pode R e g u l a ç õ e s b a s e adaptar estas regulações às suas necessidades. Indicação Função Fecho de segurança para crianças automático ™‚ ‹...
Página 41
Indicação do consumo de energia Aceda assim às regulações base: [Indicação do consumo de A placa de cozinhar tem de estar desligada. energia Ligue a placa de cozinhar. Nos próximos 10 segundos, toque no símbolo Esta função mostra o consumo de energia total do durante aprox.
Página 42
Teste de loiça tTeste de loiça DLimpeza Esta função permite verificar a rapidez e a qualidade do Poderá adquirir produtos de limpeza e manutenção T e s t e d e l o i ç a L i m p e z a processo de cozedura em função do recipiente para adequados através da Assistência Técnica ou na nossa cozinhar.
Página 43
Perguntas frequentes e respostas (FAQ) Aro da placa de cozinhar Para evitar danos no aro da placa, respeite as seguintes indicações: Utilize apenas soluções quentes à base de ■ detergente. Lave bem os panos multiuso novos, antes de os ■ utilizar.
Página 44
Perguntas frequentes e respostas (FAQ) Recipientes para cozinhar Que recipientes para cozinhar são adequados para a placa de indução? Pode consultar informações sobre recipientes para cozinhar adequados para a indução no capítulo ~ "Cozedura por indução". Por que motivo a zona de cozinhar não aquece e a potência de cozedura está a piscar? A zona de cozinhar, sobre a qual está...
Página 45
Defeito: O que fazer? 3Defeito: O que fazer? Geralmente, as avarias costumam ser pequenos a z e r ? D e f e i t o : O q u e f problemas fáceis de resolver. Antes de contactar o Serviço de Assistência Técnica, tenha em atenção as indicações da tabela.
Página 46
Serviços Técnicos 4Serviços Técnicos Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso S e r v i ç o s T é c n i c o s Serviço de Assistência Técnica está à sua disposição. Nós encontramos sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações inúteis de funcionários da assistência técnica.
Página 47
Refeições de teste ERefeições de teste Esta tabela foi elaborada para institutos de ensaio, de R e f e i ç õ e s d e t e s t forma a facilitar a realização de testes aos nossos aparelhos. Os dados da tabela fazem referência aos nossos recipientes, acessórios da Schulte-Ufer (4 utensílios de cozinha para a placa de indução HZ 390042), com as...
Página 48
Refeições de teste Pré-aquecer Cozinhar Potência Tempo de du- Tam- Potência de Tam- Refeições de teste Recipiente de coze- ração cozedura dura (Min:Seg) Cozer arroz doce Arroz doce, cozido com tampa Temperatura do leite: 7 ºC Aqueça o leite até este começar a subir. Regule a potência de cozedura recomendada e adicione arroz, açúcar e sal ao leite.
Página 52
Fabricado por BSH Hausgeräte GmbH bajo licencia de marca de Siemens AG Fabricado pela BSH Hausgeräte GmbH sob licença de marca comercial da Siemens AG *9001063638* 9001063638 950122(00)