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Idiomas disponibles
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EXTINCTION
− Après utilisation, éteindre votre appareil en positionnant les 2 manettes à la
verticale sur la position du grand rond plein.
− Fermer le robinet du récipient de gaz
− Déconnecter le tuyau d'alimentation de l'appareil et le ranger dans un endroit sec
et aéré. Le récipient de gaz doit être également rangé dans un endroit sec, aéré
et à l'écart de source de chaleur.
CUISSON
Grâce à ses deux zones de chauffe distinctes, votre plancha permet de cuire
simultanément deux types d'aliments différents, par exemple : viandes ou poissons
d'un côté, légumes de l'autre.
Préchauffer la plancha en réglant sur la position grande flamme de 5 à 10 min puis
réduire sur la position petite flamme.
Choisir le temps de cuisson en fonction des aliments (cf. tableau de cuisson).
Si nécessaire, enduire uniformément la plaque d'huile avec un tampon ou un pinceau.
Disposer les aliments sur la plaque et réaliser la cuisson en réglant manuellement la
taille des flammes selon votre convenance.
Avec l'habitude, vous déterminerez les températures les plus adaptées aux produits à
cuire en fonction de leurs épaisseurs, de leurs textures et de vos goûts. Les temps ci-
dessous sont donnés à titre indicatif.
Aliments
Brochettes de poisson
Gambas
Noix de pétoncles
Saumon
Joues de lotte ou de cabillaud
Coquilles St Jacques
Seiche, calamars ou poulpe
Côte de bœuf saignante
Côte de bœuf à point
Steak de bœuf saignant
Steak de bœuf à point
Porc ou veau émincé
- 10 -
Temps de cuisson
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
5 min sur chaque face environ
15 min sur chaque face environ
1 min sur chaque face environ
3 min sur chaque face environ
20 min
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