Champiñón, cebolla, calabacín, zanahoria, tomate, brochetas
Plátano, manzana, pera, melocotón, naranja, piña, etc.
CONSEJOS
No corte los alimentos directamente sobre la plancha para evitar rayarla.
No deje sobre la plancha utensilios de cocina como cubiertos, cucharas de madera,
objetos de plástico, etc.
Tenga cuidado de no quemar los alimentos, la placa se ennegrecería y resultaría más
difícil de limpiar.
La plancha puede utilizarse para conservar calientes los alimentos una vez cocinados,
colocando el mando en la posición de llama pequeña.
Puede consultar todos nuestros consejos de uso y recetas en www.krampouz.com.
Mantenimiento y limpieza
LA PLACA
Los puntos negros y arañazos aparecen rápidamente durante el uso normal del aparato.
En cualquier caso, esto no alterará a la técnica de cocinar los alimentos.
La limpieza de la placa se lleva a cabo con la plancha apagada y la llave de gas cerrada.
Resultará más sencilla si la plancha aún está templada. Tenga cuidado de no quemarse.
Con una espátula rígida, despegue los jugos adheridos a la placa de cocción,
empujándolos hasta el cajón extraíble para recoger los residuos de cocción
A continuación, humedezca la placa de cocción para ablandar los jugos restantes (con
un estropajo empapado en agua o poniendo cubitos de hielo sobre ella). Deje que el
agua actúe durante algunos minutos.
Filete de vacuno al punto
Carne picada de cerdo o ternera
Carne picada de pollo o conejo
Tajadas de pato
de verduras, pimiento, etc.
- 40 -
aprox. 3 min por cada lado
20 min
30 min
1 a 3 min por cada lado
2/3 de la potencia
2/3 de la potencia