APAGADO
− Tras su uso, apague el aparato colocando los 2 mandos en la posición vertical
(círculo negro).
− Cierre la llave de la bombona de gas.
− Desconecte el tubo de alimentación del aparato y guárdelo en un lugar seco y
ventilado. La bombona de gas también debe guardarse en un lugar seco,
ventilado y lejos de fuentes de calor.
COCCIÓN
Gracias a sus dos zonas de calentamiento independientes, este modelo permite asar
simultáneamente dos tipos de alimentos, por ejemplo: carne o pescado en un lado y
verduras en el otro.
Precaliente la plancha manteniendo la posición de llama grande de 5 a 10 minutos y
bajándola luego hasta la posición de llama pequeña.
Elija el tiempo de cocción en función de los alimentos (consulte la tabla).
En caso necesario, aplique una película uniforme de aceite con un pincel o un tampón.
Coloque los alimentos sobre la placa y cocínelos regulando las llamas manualmente a su
gusto.
A medida que utilice la plancha, podrá determinar las temperaturas más adecuadas
para los productos que desee asar en función de su grosor y textura, y de sus
preferencias. Las temperaturas y tiempos indicados a continuación son meramente
orientativos.
ALIMENTOS
Brochetas de pescado
Gambas
Moluscos sin concha
Salmón
Rodajas de rape o bacalao
Vieiras
Sepia, calamares o pulpo
Chuletón poco hecho
Chuletón al punto
Filete de vacuno poco hecho
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TIEMPO DE COCCIÓN
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
aprox. 5 min por cada lado
aprox. 15 min por cada lado
aprox. 1 min por cada lado