Thermador Professional PCG30 Manual De Instalación página 22

Choix du modéle de hotte et de ventilateur
* Pour les installations murales, la largeur de la hotte doit
étre au moins égale a celle de la table de cuisson de
l'appareil. Si espace le permet, il est souhaitable
dinstaller une hotte plus large que la table de cuisson
pour améliorer les performances de ventilation.
* Pour les installations en flot, la largeur de la hotte
devrait dépasser d'au moins 7,62 cm (3 po) des deux
cétés de la table de cuisson de l'appareil.
Emplacement de la hotte
« Pour une meilleure élimination des fumées, le bord
inférieur dela hotte doit étre placé a une distance de
91,4 cm (30 po) au dessus de la table de cuisson. (Voir
Figure 1).
* Sila hotte contient des matériaux combustibles (ex. :
recouvrement en bois), elle doit étre installée a un
minimum de 40 po ou plus au-dessus de la table de
cuisson.
AVIS :
La plupart des hottes contiennent des composantes
combustibles qui doivent étre prises en considération lors
de la planification de l'installation.
Apport d'air
* Un important volume d'air étant nécessaire pour la
ventilation, il est recommandé de prévoir un apport
d'air de l'extérieur. Cet aspect revét une importance
particuliére dans les logements bien isolés et trés
étanches.
* {lest conseillé de consulter un entrepreneur en
chauffage et en climatisation.
Remarque :
Les hottes de ventilation et les ventilateurs sont congus
pour une seule conduite murale. Certaines réglementations
locales du secteur du batiment exigent toutefois une
double conduite. Consultez les normes applicables et les
autorités municipales avant de commencer les travaux an
de vous assurer que l'installation des conduites répond aux
exigences locales.
Largeur de la
surface de cuisson
Configuration de la surface de
cuisson
Options de ventilation
30" 4 brdleurs
Hotte murale Pro de 30" ou 36"
Hotte a encastrement sur mesure de 30" ou 36" avec
ventilateur optionnel
Hottie d'flot de 42" avec ventilateur optionnel
4 brdleurs avec plaque chauffante
Hotte murale Pro de 36" ou 42"
Hotte a encastrement sur mesure de 36" avec ventilateur
36" . optionnel
6 brileurs Hotte d'flot de 42" ou 48" avec ventilateur optionnel
Hotte murale Pro de 48"** ou 54"
48° 6 brdleurs avec plaque chauffante | Hotte a encastrement sur mesure de 48" avec ventilateur
optionnel
Notes importantes :
* Nous recommandons |'utilisation d'une hotte murale ou d'une hotte d'flot Thermador Professional avec les surfaces
de cuisson Thermador
* Consultez le www. Thermador.com pour une sélection compléte des options de ventilation, des ventilateurs et des
accessoires.
* Pour les surfaces de cuisson au gaz a haut rendement (60 000 BTU ou plus), une ventilation minimale d'un (1) pit/
min par 100 BTU est recommandée. Si la surface de cuisson est munie d'une plaque chauffante, ajoutez 200 pi?/min
a la capacité de ventilation estimée. Une plus grande capacité de ventilation pourrait s'avérer nécessaire pour de
plus longs conduits d'aération.
* Pour les hottes d'tlot, il est recommandé d'utiliser une largeur de hotte qui excéde la largeur de la surface de cuisson
de 6" (chevauchement de 3" de chaque cété de la surface de cuisson).
* Ce ne sont pas tous les modéles de hottes PRO 48 po qui peuvent accommoder l'option de soufflerie 1 300 pi
min.
* — pi?/min = pied cube par minute (capacité standard de ventilation).
Francais 4