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3172775-001 It-Pt-Ru-Es (ELECTROLUX) 17/10/14 09:35 Página 10
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6.3 Funzioni del forno
Funzione del forno
Posizione di
spegnimento
Calore superiore +
inferiore
Standard ventilato
Grill
Grill rapido
Grill + Turbo
Turbo
Pizza
Calore inferiore
Grill + calore inferiore
Scongelare
AVVERTENZA
Quando si usa la funzione Grill, Grill
rapido o Grill + Turbo lo sportello
deve restare chiuso.
Applicazione
Spegnere il forno.
Si utilizza per dolci e torte in cui il calore ricevuto deve essere
uniforme al fine di ottenere una consistenza morbida e spugnosa.
Adatto per arrosti e pasticceria. La ventola distribuisce il calore in
modo uniforme all'interno del forno.
Per preparare piatti con cottura arrosto superficiale. Consente di
dorare lo strato esterno degli alimenti senza modificarne la parte
interna. Indicato per alimenti di scarso spessore come filetti,
costine, pesce e pane tostato.
Consente di cucinare superfici più grandi rispetto al grill e, grazie
alla maggiore potenza, di ridurre il tempo necessario per dorare gli
alimenti.
Consente di cuocere arrosto in modo uniforme dorando nel
contempo la superficie dell'alimento. Ideale per le grigliate.
Particolarmente adatto ai pezzi di carne di grandi dimensioni come
pollame, cacciagione, ecc. Si raccomanda di posizionare il pezzo di
carne sulla griglia con un vassoio al di sotto per raccogliere il brodo
e il liquido di cottura.
La ventola distribuisce il calore prodotto attraverso un elemento
ubicato nella parte posteriore del forno. Grazie alla distribuzione
uniforme del calore è possibile cuocere e arrostire su due altezze
contemporaneamente. Questa modalità di cottura consente di
scongelare gli alimenti. A tal fine, portare il selettore di temperatura
in posizione 0.
Cuoce in forno gli alimenti in modo da ottenere una doratura più
intensa e una base croccante. Portare la temperatura a 220°C per
24 minuti per preriscaldare il forno.
Si attiva solo la resistenza inferiore. Adatto per riscaldare piatti e
cuocere torte e simili.
Particolarmente adatto per agli arrosti. Utilizzabile con qualsiasi
pezzo di carne, indipendentemente dalle sue dimensioni.
Per scongelare gli alimenti congelati.
NOTA
La spia pilota resterà accesa con
qualsiasi funzione di cottura.
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