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3172775-001 It-Pt-Ru-Es (ELECTROLUX) 17/10/14 09:36 Página 36
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6.3 Funções do forno
Função do forno
Posição de
desligado
Calor superior +
inferior
Convencional com
ventilador
Grill
Grill rápido
Grill + Turbo
Turbo
Pizza
Calor inferior
Grill + calor
inferior
Descongelar
ADVERTÊNCIA
Ao utilizar a função Grill, Grill rápido
ou Grill + Turbo, a porta deve
permanecer fechada.
Aplicação
Desligar o forno
Usa-se para bolos e tartes, porque o calor deve ser
uniforme para se conseguir uma textura esponjosa.
Adequado para assados e bolos. O ventilador distribui o
calor de modo uniforme pelo interior do forno.
Para preparar pratos com um assado superficial. Permite
dourar a camada exterior sem afectar o interior do alimento.
Ideal para alimentos com pouca espessura, como bifes,
costeletas, peixe e tostas.
Permite cozinhar superfícies maiores do que com o grill e,
graças à sua maior potência, reduzir o tempo necessário
para dourar os alimentos.
Permite assar uniformemente ao mesmo tempo que se
doura a superfície. Ideal para grelhados. Especial para
peças de grandes dimensões, como aves de capoeira,
caça, etc. É recomendável colocar a peça na grelha com
um tabuleiro por baixo para recolher os caldos e sucos da
confecção.
O ventilador distribui o calor produzido através de um
elemento situado na zona posterior do forno. Graças à
distribuição uniforme do calor, pode-se assar e
confeccionar em duas alturas ao mesmo tempo. Este modo
de confecção permite descongelar alimentos. Para isso,
coloque o selector de temperatura na posição 0.
Confecciona alimentos num nível para conseguir um
dourado mais intenso e uma base estaladiça. Ajuste a
temperatura a 220 °C durante 24 minutos para pré-aquecer
o forno.
Apenas funciona a resistência inferior. Adequado para
aquecer pratos e cozinhar bolos e similares.
Especial para assados. Pode utilizar-se com qualquer peça,
independentemente do seu tamanho.
Para descongelar alimentos congelados.
NOTA
A luz piloto permanecerá acesa em
qualquer função de confecção.
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