Bedienung
Kochgeschirr
Der Geschirrboden darf keine scharfen
Rillen und keinen scharfkantigen Rand
aufweisen.
Nur für Induktions-Kochfelder geeignetes Koch-
geschirr verwenden. Meistens wird dieses vom
Hersteller am Geschirrboden gekennzeichnet.
Haftet ein Magnet am Geschirrboden, ist das
Geschirr in der Regel induktionstauglich. Wir
empfehlen Ihnen, das Geschirr vor dem
Kauf zu überprüfen.
Ihr Gerät ist in der Lage, geeignetes Kochgeschirr
zu erkennen.
► Den Wok auf die Kochzone stellen und diese
einschalten.
─ Bleibt in der Anzeige die eingestellte
Leistungsstufe stehen, ist das Kochgeschirr
geeignet.
─ Bei ungeeignetem Kochgeschirr steht in der
Anzeige v.
Bei Woks mit Kunststoffbeschichtung (z.B.
Teflon) sollte keine höhere Leistungsstufe
als 7 eingestellt werden. Die Beschichtung
könnte ansonst überhitzt und beschädigt
werden.
Kochgeschirr
kann
Geräusche erzeugen. Dies ist kein Anzeichen für
eine Störung. Die Funktion des Gerätes wird in
keiner Weise beeinträchtigt.
Ihr
Wok
muss
bestehen, das bei steigender Temperatur
seine
magnetischen
verliert (Curie-Effekt).
Wenn Sie einen anderen Wok benutzen
besteht die Gefahr, dass Fett oder
Kochgut
überhitzt
beginnt!
Wir empfehlen entsprechende Woks des
Herstellers Demeyere.
Ein
passender
Demeyere kann über BORA Lüftungstechnik
GmbH bezogen werden.
20
während
des
Betriebes
aus
einem
Material
Eigenschaften
und
zu
brennen
Wok
des
Herstellers
Sicherheitsfunktionen
Automatische Sicherheitsabschaltung
Das Gerät ist mit einer zeitlichen Überwachung der
Kochzone ausgestattet. Diese schaltet, abhängig
von
der
eingestellten
folgender
Betriebsdauer
automatisch aus.
Leistungsstufe
1
2
Betriebsdauer-
2
begrenzung in
8
/
6
3
Stunden
─ Falls aufgrund der Begrenzungsdauer die
Kochzone ausgeschaltet wurde, blinkt in der
dazugehörigen
H und 0.
Die Kochzone kann wie gewohnt wieder
eingeschalten werden.
Kochzonen Übertemperaturschutz
Die Kochzone verfügt über einen Sensor gegen
Übertemperatur. Beim Ansprechen dieses Sensors
werden
automatisch
eingeleitet:
■ Der Kühllüfter wird, solange die Temperatur zu
hoch ist, auf maximale Drehzahl geschalten.
Eine aktive Powerstufe wird beendet.
─ Die Anzeige P wechselt auf 9.
■ Genügt dies nicht, wird die Kochzone aus-
geschaltet.
─ In der betroffenen Anzeige blinkt H.
Tasten-Dauerbetätigung
Bei längerem oder gleichzeitigem Betätigen von
einer oder mehreren Tasten (z.B. durch einen
versehentlich auf die Tasten gestellten Topf)
erfolgt keine Schaltfunktion.
─ Es blinkt das Symbol s und ein zeitlich
begrenzter Dauersignalton ertönt.
─ Nach einigen Sekunden wird abgeschaltet.
► Gegenstand von Taste entfernen.
► Zum Löschen des Symbols s eine Taste
betätigen oder das Kochfeld aus- und ein-
schalten.
Leistungsstufe,
die
Kochzone
3
4
5
6
7
3
1
1
1
3
1
/
5
/
4
/
3
/
2
/
2
/
1
4
4
3
2
4
3
Anzeige
abwechselnd
folgende
Maßnahmen
m
nach
8
9
3
1
/
1
/
4
2