Haier HAMTSJ86TFTCF/1 Manual De Instrucciones página 233

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3.3.13 Função especial
Toque no controlo deslizante da zona de aquecimento. Toque na
função que deseja.
O visor mostrará o ícone correspondente.
4. Linha de orientação para cozedura
Tenha cuidado ao fritar, pois o óleo e a gordura aquecem muito rapidamente, especialmente se estiver a
usar a função Power Boost. Em temperaturas extremamente altas, o óleo e a gordura inflamam
espontaneamente, o que representa um risco grave de incêndio.
4.1 Dicas de cozinha
 Quando os alimentos começam a ferver, reduza a regulação da temperatura.
 A utilização de uma tampa irá reduzir os tempos de cozedura e poupará energia, retendo o calor.
 Minimize a quantidade de líquido ou de gordura para reduzir os tempos de cozedura.
 Comece a cozinhar numa potência alta e reduza a potência quando os alimentos tiverem sido aquecidos.
4.1.1 Fervura lenta, cozinhar arroz
 A fervura lenta acontece abaixo do ponto de ebulição, a cerca de 85 °C, quando as bolhas estão a subir
ocasionalmente até à superfície do líquido de cozedura. É a chave para deliciosas sopas e ensopados tenros,
porque os sabores desenvolvem-se sem cozinhar os alimentos em demasia. Também deve cozinhar molhos
à base de ovos e engrossados com farinha abaixo do ponto de ebulição.
 Algumas tarefas, incluindo cozinhar arroz pelo método de absorção, podem exigir uma configuração superior
à configuração mais baixa para garantir que os alimentos estejam cozinhados corretamente no tempo
recomendado.
Derreter Manter quente fervura lenta
Como definir a função especial
Cozer
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