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Modular EM70/40 FRE8+8 Instalación, Uso, Mantenimiento página 35

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-
Nehmen Sie die Messung bei Gerätebetrieb vor.
ACHTUNG!
GASVERSORGUNGSDRUCK
AUßERHALB DES BEREICHS DER
GRENZWERTE (MIN. - MAX.) VON
TABELLE TAB2 LIEGEN, MÜSSEN
SIE
UNTERBRECHEN UND MIT DEM
GASWERK
NEHMEN.
-
Trennen Sie den Druckmesser und verschrauben Sie
die Halteschraube wieder fest am Druckanschluss.
ELEKTROGERÀTE
Setzen
Sie
das
Gerät
Gebrauchsanleitun-gen und -hinweisen im Kapitel
"GEBRAUCHSANLEITUNGEN"
kontrollieren Sie:
-
die Stromwerte jeder Phase.
-
das vorschriftsmäßige Einschalten der Heizelemente.
BEDIENUNGSANWEISUNGEN
III.
10. HINWEISE FÜR DEN BENUTZER
LESEN SIE DIESE ANLEITUNG
AUFMERKSAM
ENTHÄLT WICHTIGE HINWEISE
ZUR
GEBRAUCHS-UND
WARTUNGSSICHERHEIT
GERÄTS.
DER
GERÄTEHERSTELLER
NICHT
EVENTUELLE
DURCH
NACHSTEHENDEN
VERURSACHT WERDEN.
Fordern Sie Kundendienstleistungen nur bei den vom
Hersteller
autorisierten
verlangen Sie Originalersatzteile.
Das Gerät sollte zumindest zwei Mal jährlich gewartet
wer-den.
Wir
raten
Wartungsvertrags.
Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch durch
geschultes Personal bestimmt.
SOLLTE
DER
DEN
GERÄTEBETRIEB
RÜCKSPRACHE
entsprechend
den
in
Betrieb
und
DURCH.
SIE
INSTALLATIONS,
DES
IST
HAFTBAR
FÜR
SCHÄDEN,
DIE
MISSACHTUNG
DER
PFLICHTEN
Servicecentern
an
und
zum
Abschluss
eines
Das Gerät dient zum Garen von Lebensmitteln gemäß
den Gebrauchshinweisen.Jeder davon abweichende
Gebrauch gilt als zweckwidrig.
Vermeiden Sie, das Gerät über längere Zeit hin leer zu
betreiben. Heizen Sie das Gerät erst unmittelbar vor
dem Ge-brauch vor.
Überwachen Sie das Gerät während des Betriebs.
Schlielen Sie bei Defekten oder Betriebsstòrungen den
Ga-sabsperrhahn und/oder unterbrechen Sie die
Stromversor-gung am Hauptschalter, die beide dem
Geràt vorgeschaltet sind.
Beachten Sie bei der Reinigung die Anweisungen im
Kapitel "REINIGUNGSANWEISUNGEN".
BEWAHREN
AMMBAREN STOFFE IN NÄHE
DES
BRANDGEFAHR.
Verdecken
Sie
die
Belüftungsschlitze und Abfl ussöffnungen nicht.
Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den
Gerätekomponenten vor.
Bewahren Sie diese Anleitung an einem sicheren und
bekannten
Ort
auf,
Nutzungsdauer des Geräts eingesehen werden kann.
Installation und Wartung des Geräts sind durch
qualifiziertes und vom Hersteller autorisiertes Personal
entsprechend
Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen
vorzunehmen.
Wartung
und
Umstellung
Gasbetrieb des Geräts sind durch qualifiziertes und
vom Hersteller autorisiertes Personal entsprechend
den
einschlägigen
diesen Anleitungen vorzunehmen.
11. GEBRAUCH DER FRITTEUSE
Das Gerät darf ausschließlich für den Zweck benutzt
werden, für den es eigens konzipiert wurde; d.h. zum
Frittieren von Speisen in Öl oder Fett. Jeder andere
Gebrauch gilt als bestimmungsfremd.
Besonders große und nicht abgetropfte Speisen
können heiße Ölspritzer verursachen.
Ö nachfüllen, sobald der Ölstand unter die Kerbe für
minimalen Ölstand sinkt.
Bevor das Becken mit Öl gefüllt wird, sicherstellen,
dass es kein Wasser enthält.
Füllen Sie das Becken bis zur Markierung des
Höchstfüllstands an der Beckenwand. Benutzen Sie das
Gerät nicht wenn der Höchstfüllstand überschritten
wird.
Festes Fett muss zuvor in einem anderen Gefäß
geschmolzen werden und darf erst in flüssigem
Zustand in die Frittierwanne gegeben werden. Fett
nach Abschluss des Frittierens nicht in der Wanne
belassen.
35
SIE
KEINE
ENT"
GERÄTS
AUF.
am
Gerät
vorhandenen
damit
sie
während
den
einschlägigen
auf
einen
anderen
Sicherheitsbestimmungen
der
und

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