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Modular EM70/40 FRE8+8 Instalación, Uso, Mantenimiento página 36

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Den Korb mit dem Frittiergut langsam und vorsichtig
ins siedende Öl tauchen, damit der sich bildende
Schaum nicht über den Wannenrand überläuft. Falls
Schaum austritt, den Korb vorübergehend anheben
und einige Sekunden warten.
Schalten Sie die Beheizung nicht ein, solange kein Öl
im Frittierbecken ist.
Bei aktiviertem Heizbetrieb muss dafür gesorgt
werden, dass der Ölstand auf Höne oder über der
Markierung des Mindestfüllstands an der hinteren
Beckenwand bleibt.
Das Gerät verfügt über einen von Hand rückstellbaren
Sicherheitsthermostat, der die Beheizung unterbricht,
wenn
die
Betriebstemperatur
Höchsttemperatur überschreitet.
FÜLLEN UND ENTLEEREN DES TANKS
Füllen
-
Drehen Sie den Griff des Ablaufventils gegen den
Uhrzeigersinn. Der Ablauf ist nur bei Griff in
waagerechter Stellung vollständig geschlossen.
-
Füllen Sie das Becken, bis der Ölstand die Höhe der
(untersten)Markierung des Mindestfüllstands an der
hinteren Beckenwand erreicht oder diese übersteigt.
Entleeren
-
Schalten Sie die Brenner aus.
-
Leeren des Tanks sollte bei kaltem Öl gemacht werden.
-
Einen
ausreichend
temperaturbeständigem
Auffangbehälter verwenden
-
Drehen
Sie
den
Griff
Uhrzeigersinn. Der Ablauf ist bei Griff in senkrechter
Stellung vollständig geöffnet. Wenn Sie brauchen, um
den Behälter leeren mehrmals.
GASFRITEUSEN EXTREME
EIN- UND AUSSCHALTEN DER BRENNER
Der
Schaltknebel
des
Betriebsstellun-gen:
AUS
ZÜNDUNG ZÜNDBRENNER
MAX. FLAMME.
Der Schaltknebel des Energiereglers hat folgende
Betriebs-stellungen:
die
zulässige
bemessenen
und
aus
Material
bestehenden
des
Ablaufventils
im
Gasventils
hat
folgende
ZÜNDUNG ZÜNDBRENNER
-
Drehen Sie den Bedienknebel auf die der gewählten
Gartemperatur entsprechenden Position.
-
Den Bedienknopf eindrücken und auf „Zündung
Zündbrenner" drehen.
-
Den Knebel ganz eindrücken, um den Elektrozünder zu
akti-vieren und den Zündbrenner einzuschalten.
-
Halten Sie den Bedienknebel fùr ca. 20 Sekunden
gedrùckt und lassen Sie ihn dann los. Erlischt die
Zùndflamme, den Vorgang wiederholen.
-
Die Zündflamme kann durch Öffnen der Klappe
kontrolliert werden.
-
Sie kònnen den Zùndbrenner mit einer kleinen Flamme
zùn-den.
EINSCHALTEN DES HAUPTBRENNERS
-
Drehen Sie den Bedienknebel auf die der gewählten
Gartemperatur entsprechenden Position.
AUSSCHALTEN
-
Zum Ausschalten des Hauptbrenners den Knebel auf
"Zündung Zündbrenner" drehen.
-
Zum Ausschalten des Zündbrenners den Knebel
drücken und auf "Aus" drehen.
-
Drehen Sie den Knebel des Energiereglers auf "0"
ELEKTROFRITEUSEN
Der Schaltknebel des Energiereglers hat folgende
Betriebs-stellungen:
EINSCHALTEN
-
Drehen Sie den Knebel des Thermostats auf die der
gewählten Gartemperatur entsprechenden Position.
-
Die gelbe Kontrolllampe leuchtet auf.
-
Das Erlöschen der gelben Kontrolllampe zeigt an, dass
die gewählte Temperaturstufe erreicht wurde .
36
AUS
GARTEMPERATUR
AUS
GARTEMPERATUR

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