Publicidad
es Así se consigue
Verter la masa de yogur ya preparada en recipien-
2.
tes pequeños, como tazas o recipientes pequeños.
Tapar los recipientes con un film, p. ej., con film
3.
transparente.
Ajustes recomendados para yogures
Alimento
Yogur
22.7 Comidas normalizadas
Esta vista general ha sido elaborada para facilitar a los
institutos de pruebas la comprobación del aparato se-
gún la norma EN 60350 ‑ 1.
Horneado
Tener en cuenta esta información a la hora de hornear
comidas normalizadas.
Indicaciones generales
¡ Los valores de ajuste son válidos para la introduc-
ción de los alimentos con el compartimento sin pre-
calentar.
¡ Tener en cuenta las indicaciones de las tablas refe-
ridas al precalentamiento. Los valores de ajuste son
válidos sin calentamiento rápido.
¡ Para hornear, emplear al comienzo la temperatura
más baja de las indicadas.
Alturas de inserción
Alturas de inserción para hornear en dos niveles:
Nota: Las piezas de repostería sobre bandejas de hor-
no o moldes que se hayan introducido en el horno a la
vez no tienen por qué estar listas en el mismo momen-
to.
¡ Bandeja universal: altura 3
Bandeja de horno: altura 1
Ajustes recomendados para hornear
Alimento
Pastas de té
Pastas de té
Pastas de té, 2 niveles
Pastas de té, 3 niveles
Pastelitos
Pastelitos
1
Precalentar el aparato 5 minutos. No utilizar la función de calentamiento rápido.
2
Precalentar el aparato. No utilizar la función de calentamiento rápido.
32
Accesorio/recipiente
Moldes para porciones Base del comparti-
Accesorio/recipiente
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal
+
Bandeja de horno
Bandeja universal
+
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Colocar los recipientes en el suelo del comparti-
4.
mento de cocción.
Ajustar el aparato según el ajuste recomendado.
5.
Finalmente, dejar que el yogur repose en el frigorífi-
6.
co.
Altura de inserción
mento de cocción
¡ Moldes sobre la parrilla
primera parrilla: altura 3
segunda parrilla: altura 1
Alturas de inserción para hornear en tres niveles:
¡ Bandeja de horno: altura 5
Bandeja universal: altura 3
Bandeja de horno: altura 1
Horneado con dos moldes desarmables:
Colocar los moldes en el compartimento de cocción
uno al lado de otro o uno en cada nivel sin que coinci-
dan uno encima de otro.
Altura de
inserción
3
3
3 + 1
5 + 3 + 1
3
3
Tipo de
Temperatura en
calenta-
°C
miento
40-45
Tipo de
Temperatura en
calenta-
°C
miento
140-150
140-150
140-150
130-140
1
150
1
140
Duración
en minu-
tos
8-9 h
Dura-
ción en
minu-
tos
1
25-35
1
20-30
1
25-35
1
35-55
25-35
25-35
Publicidad
