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Modification
du reglage de
chaleur
Choisir un element chauffant et, dans la zone de reglage, selectionnez le reglage
de cuisson continu souhaite.
Extinction
de I'el6ment chauffant
Selectionnez I'element chauffant que vous voulez eteindre et, dans la zone de
reglage, mettez la valeur a O.
Le voyant de chaleur residueNe apparaTtra au bout de 10 secondes environ.
Remarque
L'element chauffant se regle de lui-m_me en allumant et en eteignant la source
de chaleur. La source de chaleur peut s'allumer et s'eteindre m_me au niveau de
puissance maximal.
Tableau
Le tableau suivant fournit quelques exemples.
Reglez I'element sur 9 pour porter a ebullition ou pour commencer les fritures.
Remettez ensuite la commande sur le reglage de chaleur approprie.
Reglage
de chaleur
Fondre
chocolat
1 - 2
beurre
1 - 2
Chauffer
legumes congeles (epinards p. ex.)
2. - 3.
bouillon
7 - 8
soupe epaisse
1. - 2.
lait**
1 - 2
Mijoter
sauce delicate (sauce Bechamel** p. ex.)
4 - 5
sauce a spaghetti
2 - 3
bceuf braise
4 - 5
poisson*
4 - 5
*
Cuisson progressive sans couvercle
** sans couvercle
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