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Por qué motivo se calientan los alimentos
La mayoría de los alimentos contienen agua,
cuyas moléculas vibran por acción de las
microondas.
La fricción entre las moléculas origina calor, que
eleva
la
temperatura
descongelándolos,
manteniéndolos calientes.
Como el calor se forma en el interior de los
alimentos:
-
Estos pueden ser cocinados sin / con pocos
líquidos o grasas.
-
Descongelar,
calentar
microondas
es
microondas convencional.
-
Se conservan las vitaminas y el aroma.
de
los
alimentos,
cocinándolos
o
cocinar
mas
rápido
que
Las microondas pasan a través de porcelana,
vidrio, cartón o plástico, pero no atraviesan el
metal. Por este motivo, no utilice en el microondas
recipientes
metálicas.
y
Las microondas son reflejadas por el metal...
en
el
en
un
...pasan a través de porcelana y vidrio...
...son absorbidas por los alimentos.
metálicos
o
que
tengan
partes
50
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