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DE DE CUJSSON AU GR[L
Pr@hauffer l egril surr@lageHi (Max.:) p endant5 b 10minutespour
obtenirla meilleuresaveur.
Steak (2,5 b 3 cm) (1 b 1-1/4 po):
Saignant
A point
Bien cult
Hamburgers 85 g b 115g (3 b/4 08
C6telettes de porc(15 _ 20 mm} (1/2 _ 3//4po}
Trancbesde jambon (15 mm} (1/2 po}
Saucisses enti6rement cuites:
Hot Dogs
Saucissepolonaise
Saucisse fraicbe:
Saucisses en chapelet
Saucisses en plates
Poulet:
D_soss(_:
Poitrines
Avec os:
Poitrines, p ilons
et cuisses
Poisson:
Dames(2,5cm} (1 pod
Crevettes:
(en brochette}
Pain _ I'ail, bruscbetta, pains_ hot dog,
pains_ hamburger
Fruits et legumes: Tranches d'ananas
Tranches de poivron
(15 ram} (1/2 po}
Courge d'6t6
(tranches de 15 mm
(1/2 po} de iongueuO
Hi (Max.)
Hi (Max.)
Hi (Max.)
10
10
10
Hi (Max.)
Hi (Max.)
10
10
10
10
10
10
Hi (Max.)
10
Hi (Max.}
Hi (Max.)
Hi (Max.)
10 _ 17 minutes
19 _ 26 minutes
24 _ 32 minutes
15 _ 25 minutes
30 _/40minutes
15 _ 20 minutes
5 _ 10 minutes
10 _ 20 minutes
10 _ 15 minutes
20 _ 25 minutes
25 b 35 minutes
45 b 60 minutes
25 b 30 minutes
10 _ 15 minutes
Retourner apres5 b 8 minutes.
Retourner apres9 b 12 minutes.
Retourner apres12 b 16 minutes.
Retourner apresla moiti6 du temps.
Retoumerde tempsen temps.
Retourner une fois.
Retourner de tempsen temps.
Retourner une fois.
Retourner de tempsen temps.
Retoumerde tempsen temps.
Retourner de tempsen temps.
Retourner de tempsen temps.
Badigeonner d e marinadeou de jus
les 10dernieresminutes.
Badigeonner de beurre.Retourner
apr6sla moiti(_ du temps.
Retourner et badigeonner fr(_quem-
ment de beurreou de marinade.
2 _ 4 minutes
1 _ 2 minutes
8 _ 10 minutes
7 _ 9 minutes
8 _ 12 minutes
Retourner apresla moiti6 du temps.
Retourner apresla moiti(_ du temps.
Badigeonner d'huile.Retourner
apresla moitiedu temps.
Badigeonner de beurre.Retourner
de tempsen temps.
Remarque: Cetableau n'est qu'un guide. Lesdur6esde cuisson et r6glagessont approximatifs et varient selon la viande, les commandes
et la tension. Les dur6es donn6es correspondent _ une op6ration de gril en un espace ferm6. Si le gril est situ6 dans une zone avec
ventilation transversale, les durees de cuisson vont augmenter (jusqu'_ deux fois plus}.
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