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9.5
Recomendamos limpiar las superficies de acero inoxidable, en caso necesario, sólo con
productos de limpieza y cuidado adecuados para el acero inoxidable.
Las piezas ligeramente sucias pueden limpiarse con una esponja o un paño suave y, en
su caso, húmedo.
Asegúrese de secar bien tras la limpieza para evitar marcas de cal. Lo mejor es utilizar
sólo agua desmineralizada.
No utilice medios o productos de limpieza agresivos.
Use sólo productos que no dañen el acero inoxidable, creen una capa o causen
decoloración.
No utilice en ningún caso productos de limpieza que contengan ácido clorhídrico o
decolorantes a base de cloro.
No utilice utensilios de limpieza que se hayan usado previamente en acero no inoxidable
para prevenir la herrumbre ajena.
Las influencias externas agresivas mediante productos de limpieza y cuidado, surgidas
en el entorno del lavavajillas por el vapor que sale del mismo o el tratamiento directo,
pueden conllevar daños en la máquina y el material (p. ej., limpiadores de baldosas
agresivos).
¡Atención!
Debe leer las advertencias de riesgo que indiquen las etiquetas de estos productos.
9.6
Si la máquina se usa con agua dura, la caldera y el tanque podrían calcificarse, y
entonces se necesita un proceso de descalcificación del interior del tanque, del
compartimento de la caldera, del sistema de ca lentamiento del tanque, del sistema de
calentamiento de la caldera y de los sistemas de lavado y aclarado final.
Para descalcificar la máquina, use solamente productos apropiados para lavavajillas
industriales. Por favor observe las instrucciones de los fabricantes de dichos productos.
ATTENTION
Después de descalcificar:
Elimine completamente el producto de la máquina por el desagüe. Para lograrlo, se
precisan 1 ó 2 ciclos de aclarado final con agua limpia.
Incluso pequeñas cantidades que queden de productos descalcificadores puede
deteriorar componentes de plástico y materiales de sellado. Si la máquina está muy
calcificada, debería encargar la descalcificación al servicio de ingenieros de la agencia
responsable.
Mantenimiento de las superficies de acero inoxidable
Descalcificación
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