Speise
Filet, blutig (Nieder‐
9
temperatur-Garen)
Filet, rosa (Nieder‐
10
temperatur-Garen)
Filet, fertig (Nieder‐
11
temperatur-Garen)
Kalbsbraten (z. B.
Schulter)
12
Schweinebraten oder
Schulter
13
Pulled Pork (Nieder‐
temperatur Garen)
14
Lende, frisch
15
Rippchen
16
Lammkeule mit Kno‐
chen
17
Hähnchen, ganz
18
Halbes Hähnchen
19
Hähnchenbrust
20
Hähnchenschenkel,
frisch
21
144
DEUTSCH
Gewicht
;
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze oder einfach Salz
0,5 - 1,5 kg; 5 - 6
und frisch gemahlenen Pfeffer. Braten Sie das Fleisch ei‐
cm dicke Stücke
nige Minuten in einer heißen Pfanne. In das Gerät einle‐
gen.
0.8 - 1.5kg; 4 cm
dicke Stücke
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
Pfanne. Flüssigkeit hinzugeben. In das Gerät einlegen.
1.5kg
rost, MW-fest
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Wenden Sie das
Fleisch nach der Hälfte der Gardauer.
1.5 - 2kg
;
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Wenden Sie das
Fleisch nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßi‐
ge Bräunung zu erzielen.
1 - 1.5kg; 5–6 cm
dicke Stücke
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
2 - 3kg; verwenden
Sie rohe, 2 – 3 cm
Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden eines Gerichts zu
dünne Spareribs
bedecken. Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der
Gardauer.
1.5 - 2kg; 7 – 9 cm
dicke Stücke
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
Pfanne.Flüssigkeit hinzugeben. Wenden Sie das Fleisch
nach der Hälfte der Gardauer.
1 - 1.5kg; frisch
MW-fest
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Legen Sie das
Hähnchen mit der Brustseite nach unten und drehen Sie
es nach der Hälfte der Garzeit um.
0.5 - 0.8kg
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
180 - 200g pro
Stück
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Braten Sie das
Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne.
250 - 400g
Wenn Sie die Hähnchenschenkel zuerst marinieren, stel‐
len Sie die niedrigere Temperatur ein und garen Sie sie
länger.
Einschubebene / Zubehör
1; Backblech
1; Bräter auf Kombirost
1; Auflaufform aus Keramik oder Glas auf Kombi‐
1; Backblech
1; Bräter auf Kombirost
2; tiefe Pfanne
1; Bräter auf Backblech
1; Keramik- oder Glasauflaufform auf Kombirost,
2; Backblech
1; Auflaufform auf Kombirost
2; Backblech