Forðastu að hafa eldunarílát nálægt
stjórnborðinu á meðan eldun stendur.
Þetta gæti haft áhrif á virkni stjórnborðsins
eða virkjað óvart aðgerðir í helluborðinu.
Sjá „Tæknilegar upplýsingar".
8.2 Hljóðin sem þú heyrir við notkun
Ef þú heyrir:
• brakandi hljóð: eldunarílát er samsett úr
mismunandi efnum (samlokusamsetning).
• flautandi hljóð: þú ert að nota eldunarhellu
með miklu afli og eldunarílátið er samsett
úr mismunandi efnum
(samlokusamsetning).
• suð: notkun með miklu afli.
• smellir: rafskipting fer fram.
• hvæsandi, suðandi: viftan er í gangi.
Hljóðin eru eðlileg og gefa ekki til kynna
neina bilun.
Hitastilling
Nota til:
1
Haltu elduðum mat heitum.
1 - 2
Hollandaise sósa; brætt: smjör, súkkul‐
aði, matarlím.
2
Storkna: dúnkenndar eggjakökur, bök‐
uð egg.
2 - 3
Láttu hrísgrjón og rétti úr mjólk malla,
hitaðu upp tilbúnar máltíðir.
3 - 4
Láta grænmeti, fisk, kjöt malla.
4 - 5
Gufusjóða kartöflur og annað grænm‐
eti.
4 - 5
Eldaðu meira magn af mat, kássum og
súpum.
6 - 7
Hæg steiktu: lundir, ungnauta cordon
bleu, kótelettur, kjötbollur, pylsur, lifur,
smjörbollur, egg, pönnukökur, kleinuhr‐
ingi.
7 - 8
Djúpsteikingar, kartöfluklattar, lundir,
steikur.
222
ÍSLENSKA
8.3 Öko Timer (Vistvænn tímastillir)
Til að spara orku slekkur hitari
eldunarhellunnar á sér áður en hlóðmerki
niðurteljarans heyrist. Mismunur á
notkunartíma veltur á því hvaða hitastig er
stillt á og tímalengd eldunar.
8.4 Einfaldaðar
matreiðsluleiðbeiningar
Það er ekki línuleg fylgni á milli hitastillingar á
eldunarhellu og aflnotkunar hennar. Þegar þú
eykur hitann er það ekki hlutfallslega jafn
mikil aukning á aflnotkun. Þetta þýðir að
eldunarhella með miðlungshita notar minna
en helming afls hennar.
Gögnin í töflunni eru aðeins til
viðmiðunar.
Tími
Ráðleggingar
(mín)
eins og
Settu lok á eldunarílátin.
þörf er á
5 - 25
Hrærðu til af og skiptis.
10 - 40
Eldaðu með lok á.
25 - 50
Bættu við að minnsta kosti tvöfalt meiri
vökva en hrísgrjón og hrærðu mjól‐
kurréttum saman við þegar aðgerðin
er hálfnuð.
20 - 45
Bættu við nokkrum matskeiðum af
vatni. Athugaðu vatnsmagnið meðan á
ferlinu stendur.
20 - 60
Settu 1-2 cm af vatni í botn pottsins.
Athugaðu vatnsstöðuna meðan á ferl‐
inu stendur. Hafðu lokið á pottinum.
60 - 150
Allt að 3 l af vökva ásamt hráefnum.
eins og
Snúðu við þegar þörf er á.
þörf er á
5 - 15
Snúðu við þegar þörf er á.