Secouer les aliments
Comment secouer les aliments
Pendant la cuisson, sortez le panier de la
friteuse sans huile et secouez, mélangez ou
retournez les aliments.
a. Pour secouer les aliments :
1. Tenez le panier au-dessus d'une
surface résistant à la chaleur pour
des raisons de sécurité.
2. Secouez le panier.
Remarque : n'utilisez pas cette méthode
s'il existe un risque d'éclaboussures de
liquides brûlants.
b. Si le panier est trop lourd pour être
secoué et qu'il contient un liquide
chaud :
1.
Placez le panier sur une surface
ou un support résistant à la
chaleur.
2.
Utilisez des pinces pour
mélanger ou retourner les
aliments.
• Lorsque vous retirez le panier, la friteuse
sans huile interrompt automatiquement
la cuisson et l'écran affiche
ce que le panier soit réintroduit dans la
friteuse.
• Lorsque vous réintroduisez le panier, la
cuisson reprend automatiquement.
• Évitez de secouer le panier pendant plus
de 30 secondes sinon la friteuse sans
huile risque de refroidir.
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jusqu'à
Les aliments à secouer
• Les aliments de petite taille empilés,
comme les frites ou les nuggets, doivent
généralement être secoués.
• S'ils ne sont pas secoués, ces aliments
peuvent ne pas être croustillants ou
encore ne pas cuire uniformément.
• Vous pouvez retourner d'autres aliments,
comme les steaks, pour vous assurer que
les deux côtés soient bien dorés.
Quand secouer les aliments
• Secouez ou retournez les aliments à mi-
cuisson, ou plus fréquemment si vous le
souhaitez.
• Le rappel de secouer les aliments sert à
vous rappeler de contrôler vos aliments.
Certaines fonctions de cuisson utilisent
automatiquement le rappel de secouer
les aliments (voir Fonctions de cuisson,
page 87).
Rappel de secouer les aliments
• Le rappel de secouer les aliments émet 5
bips et le témoin
• Si vous ne retirez pas le panier, le rappel de
secouer les aliments émet à nouveau un
bip au bout d'une minute.
• Une fois le panier retiré, le témoin de
rappel de secouer les aliments disparaît.
clignote à l'écran.
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