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Conseils et astuces utiles
Conseils pour la congélation
Pour vous aider à tirer le meilleur parti du processus de congélation, voici quelques astuces
importantes :
• la quantité maximale de denrées pouvant être congelées en 24 h est indiquée sur la plaque
signalétique;
• le processus de congélation prend 24 heures. Aucune autre denrée à congeler ne doit être
ajoutée pendant cette période ;
• ne congelez que des denrées de qualité supérieure, fraîches et soigneusement nettoyées ;
• préparez de petites portions pour qu'elles puissent congeler intégralement et rapidement, et
pour ensuite pouvoir décongeler uniquement la quantité requise ;
• emballez les denrées dans de l'aluminium ou du film plastique et vérifiez que ces emballages
sont hermétiques ;
• ne laissez pas des denrées fraîches non congelées entrer en contact avec des aliments déjà
congelés, afin d'éviter une hausse de la température de ces derniers ;
• les aliments maigres se conservent mieux et plus longtemps que les aliments gras ; le sel réduit
la durée de conservation des denrées ;
• ne consommez pas les bâtonnets glacés dès leur sortie du congélateur pour éviter les brûlures
dues au froid ;
• il est recommandé d'indiquer la date de congélation sur chaque paquet individuel pour vous
permettre de savoir depuis combien de temps les denrées sont congelées.
Conseils pour le stockage des aliments surgelés
Pour bénéficier des performances optimales de cet appareil, vous devez :
• vous assurer que les denrées achetées surgelées ont été bien conservées par le vendeur ;
• veiller à ce que les denrées surgelées soient transférées du magasin au congélateur le plus
rapidement possible ;
Informations utiles
Useful information
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