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Samsung NSE6D 85 Serie Manual Del Usuario página 187

Estufa eléctrica
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Déshydratation
La déshydratation permet de sécher les aliments ou d'éliminer l'humidité des
aliments par circulation de chaleur. Après avoir séché les aliments, conservez-
les dans un endroit frais et sec. Dans le cas des fruits, le fait d'ajouter du jus
de citron (ou d'ananas) ou de saupoudrer du sucre sur les fruits permet à ces
derniers de conserver leur goût sucré.
REMARQUE
• Il n'y a pas de préchauffage avant la déshydratation.
• Placez la grille à la position 3 ou 4.
Levage du pain
La fonction Levage du pain règle automatiquement la température optimale
pour le processus de levage du pain et, par conséquent, il n'y a pas de réglage
de la température.
Si vous appuyez sur Bread Proof (levage du pain) lorsque la température du four
est supérieure à 95 °F, l'indication Hot (chaud) s'affiche. Étant donné que ces
fonctions donnent des résultats optimaux lorsqu'elles sont lancées pendant que
le four est froid, nous vous recommandons d'attendre que le four ait refroidi et
que l'indication Hot disparaisse.
REMARQUE
• Il n'y a pas de préchauffage avant la fonction Levage du pain.
• Placez la grille à la position 3.
Garder au chaud
Garde les aliments cuits au chaud à basse température jusqu'à 3 heures.
REMARQUE
• Placez la grille à la position 3 ou 4.
• Si vous désactivez la fonction Éco. énergie 12 heures, ces modes
fonctionneront jusqu'à leur annulation. (réglage par défaut de l'économie
d'énergie de 12 heures : activé)
ATTENTION
Vous ne devriez pas utiliser cette fonction pour réchauffer des aliments froids.
Options de cuisson
ATTENTION
Les aliments qui peuvent facilement se gâter, comme le lait, les œufs, le poisson,
la volaille et la viande, doivent être gardés au froid dans un réfrigérateur avant
d'être mis au four. Même refroidis, ils ne doivent pas reposer plus d'une heure
avant le début de la cuisson et doivent être retirés rapidement une fois la
cuisson terminée.
Temps de cuisson
La cuisson minutée règle le four pour faire cuire les aliments à une température
déterminée pendant une durée déterminée. Le four s'éteint automatiquement
lorsque la cuisson est terminée.
Mode : (Cuisson) / Cuisson par convection / Rôtissage par convection /
Légumes par convection / Friteuse à air chaud / Air sous vide / Déshydratation
1. Démarrez le mode de cuisson désiré, comme Cuisson au four.
2. Au besoin, modifiez la température à l'aide du bouton de réglage.
3. Lorsque « Start (Démarrer) » s'affiche, sélectionnez Set Cook Time (Rég.
temps cuis.) à l'aide du bouton de réglage.
4. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures 59 minutes (9:59) à
l'aide du bouton de réglage.
5. Utilisez le bouton de réglage pour sélectionner l'une des options suivantes à
effectuer à la fin de la cuisson.
• Four éteint : Le four s'éteint à la fin de la cuisson. (Réglage par défaut)
• Maintien de la température : Le four continue de fonctionner à la
température de cuisson actuelle à la fin de la cuisson.
• Maintien au chaud : Active la fonction de maintien au chaud à la fin de la
cuisson.
6. Appuyez longuement sur Start. Le four s'allume automatiquement et
commence le préchauffage. La température augmente jusqu'à la température
que vous avez réglée.
Le four commence la cuisson pour le temps que vous avez réglé.
7. Une fois le préchauffage terminé, placez le récipient avec les aliments sur une
grille, puis fermez la porte.
8. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four s'éteint automatiquement et
émet un bip.
REMARQUE
Pour modifier le temps de cuisson programmé, appuyez sur
bouton de réglage.
ou utilisez le
Français 45

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