Guía de Cocción en Horno
TIPO DE COMIDA
Productos Horneados
Tortas con capas, tortas
rectangulares, roscas, panecillos,
pan rápido en un Solo Estante
Tortas con capas* en Múltiples
Estantes
Tortas de grasa (pastel de ángel)
Galletas, galletitas, bizcochitos
en un Solo Estante
Galletas, galletitas, bizcochitos
en Múltiples Estantes
Bife y Cerdo
Hamburguesas
Bifes y Chuletas
Dorados
Ave
Pollo entero
Pechugas, patas, muslos con
huesos
Pechugas de pollo deshuesadas
Pavo entero
Pechuga de Pavo
Otro
Pescado
Cazuelas
Pizza Congelada en un solo
estante
Refrigerios Frescos o
Congelados
*Al hornear cuatro tortas con capas a la vez, use los estantes
3 y 5 . Coloque las ollas como se muestra, de modo que no
quede una olla encima de la otra.
Cocine la comida completamente para evitar que se
produzcan enfermedades a partir de la comida. Puede
encontrar recomendaciones sobre temperatura mínima para
cocinar de forma segura en foodsafety.gov. Asegúrese de
usar un termómetro de comidas para medir la temperatura de
las mismas.
49-2001190 Rev. 0
MODO(S)
RECOMENDADO(S)
Hornear
Hornear
Hornear
Hornear
Hornear
Asar Alto
Asar Alto
Hornear
Hornear
Asado Bajo
Asado Bajo
Hornear
Hornear
Hornear
5 (mitad del grosor o menos)
Asado Bajo
Hornear
Hornear
Crujiente
Consulte la guía de Cocción Crujiente
POSICIÓN(ES)
DE ESTANTES
RECOMENDADA
3
3 y 5
1
3
3 y 5
preparada y menos soasada. Preste atención a la comida al asarla. Para
6
un mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento que emite
preparada y menos soasada. Preste atención a la comida al asarla. Para
5
un mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento que emite
3
3
Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil Hi (Asar
Alto). Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Preste atención
2
a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento al asar, centre
la comida debajo del elemento que emite calor para asar.
Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil Hi (Asar
Alto). Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Preste atención
2
a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento al asar, centre
la comida debajo del elemento que emite calor para asar.
1
2
Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento,
4 (>1/2 pulgada)
centre la comida debajo del elemento calentador para asar.
3
3
SUGERENCIAS ADICIONALES
adecuado
adecuado (Vea la ilustración).
adecuado
adecuado
adecuado
calor para asar.
calor para asar.
No se requiere precalentarla.
No se requiere precalentarla.
No se requiere precalentarla.
No se requiere precalentarla.
use utensilios brillantes para un menor dorado.
Posiciones de los Estantes
15