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Idiomas disponibles
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Funzione di Disidratazione ("DRY")
Questa funzione combina un calore basso
e stabile con un flusso d'aria costante per
asciugare uniformemente gli alimenti senza
cuocerli. Ideale per l'essiccazione di frutta o
chip di verdura.
Elementi riscaldanti: Gli elementi
riscaldanti superiori si accendono e si
spengono a ciclo continuo.
Posizione della griglia: Livello 2 o 3
Velocità della ventola: Bassa
1.
Posizionare il cibo sul vassoio del
forno-friggitrice ad aria.
a.
Quando si disidratano alimenti che
possono sgocciolare, come la carne
secca marinata, posizionare il vasso-
io nella posizione bassa della griglia
per raccogliere i residui.
b.
In alternativa, per evitare di mac-
chiarsi quando si disidratano alcuni
alimenti (come barbabietole o carni
marinate con salse scure), ricoprire la
griglia o il cestello con carta da forno.
Nota: Non mettere mai carta forno all'interno del
forno-friggitrice ad aria senza averci appoggiato
del cibo sopra. La circolazione dell'aria può causare
dei movimenti della carta che potrebbe entrare in
contatto con gli elementi riscaldanti.
Funzione di Lievitazione ("PROOF")
Questa funzione è progettata per mantenere
con precisione le basse temperature,
fornendo così un ambiente ideale per la
lievitazione di pane, panini, pizza e pasta.
Questa funzione può essere usata anche
per la produzione di yogurt con una ricetta
adeguata (usando una temperatura di 40°C /
110°F e un tempo di 12 ore).
Elementi riscaldanti: Gli elementi
riscaldanti inferiori si accendono e si
spengono a ciclo continuo.
Posizione della griglia: Livello 4
Velocità della ventola: Bassa
1.
Mettere l'impasto all'interno di un
contenitore resistente al calore. Coprire
e posizionare sul vassoio per alimenti
o sulla teglia della friggitrice ad aria.
Inserire al livello 4 e chiudere lo
sportello del forno-friggitrice ad aria.
(Figura 16)
2.
Inserire il vassoio della friggitrice ad
aria nella posizione 2 o 3. Chiudere lo
sportello del forno-friggitrice ad aria.
3.
Toccare DRY (ASCIUGA) per
selezionare la funzione di cottura
Disidratare.
4.
Sarà possibile personalizzare la
temperatura e il tempo. Questa
operazione può essere fatta in qualsiasi
momento della cottura
a.
Toccare
temperatura su un valore compreso
fra 40°-80°C / 100°-180°F.
b.
Toccare
tempo su un valore compreso fra 30
minuti e 12 ore.
5.
Toccare
per avviare il processo di
disidratazione. Il pulsante si accende e
il display visualizza il conto alla rovescia
del timer.
6.
Il forno-friggitrice ad aria smetterà di
riscaldarsi ed emetterà diversi segnali
acustici al termine.
(Figura 17)
2.
Toccare PROOF (LIEVITAZIONE)
per selezionare la funzione di cottura
Lievitazione.
3.
Sarà possibile personalizzare la
temperatura e il tempo. Questa
operazione può essere fatta in qualsiasi
momento della cottura
a.
Toccare
temperatura su un valore compreso
fra 30°-50°C / 90°-120°F.
b.
Toccare
tempo su un valore compreso fra 30
minuti e 1 ora.
4.
Toccare
per avviare il processo di
fermentazione. Il pulsante si accende e
il display visualizza il conto alla rovescia
del timer.
5.
Il forno-friggitrice ad aria smetterà di
riscaldarsi ed emetterà diversi segnali
acustici al termine.
e
per regolare la
e
per regolare il
e
per regolare la
e
per regolare il
IT
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