Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
unutarnji rub tave kako bi višak ulja mogao kapati iz košare za prženje. Zatim hranu pažljivo stavite na
tanjur ili u zdjelu.
12. Kada završite, isključite uređaj okretanjem gumba za uključivanje/isključivanje - kontrolu temperature
do kraja ulijevo (u položaj "Isključeno"). Izvucite utikač iz zidne utičnice.
PAŽNJA:
•
Velike količine smrznute hrane moraju se otopiti unaprijed kako se ulje ne bi previše ohladilo.
•
Provjerite je li hrana temeljito osušena prije prženja. Vlažni proizvodi mogu uzrokovati jako prskanje
vrućeg ulja ili tekuće masti.
•
Svježi domaći pomfrit općenito sadrži više vlage od duboko smrznutog pomfrita, pa provjerite da li je
suh.
•
Nemojte pržiti čips spreman u pećnici.
•
Nemojte pržiti krumpir koji je bio predugo pohranjen ili počinje razvijati mladice.
•
Ne stavljajte previše hrane u košaru za prženje odjednom, držite rub što je moguće više.
•
Filtrirajte ulje ili tekuću mast u redovitim intervalima kako biste uklonili sve mrvice i ostatke hrane.
•
Budite izuzetno oprezni prilikom punjenja i pražnjenja friteze, te prilikom otvaranja i zatvaranja
poklopca. Unutrašnjost poklopca i posude su vrlo vrući. Vruće pare i prskanje tekuće masti ili ulja
također mogu izazvati opekline.
RAD - VRIJEME PEČENJA NEZAMRZNUTE HRANE
Imajte na umu da su ova vremena približna i mogu varirati ovisno o količini, kvaliteti i osobnim
preferencijama. Ako su upute za pečenje navedene na pakiranju hrane, savjetujemo vam da ih slijedite
kako biste postigli najbolje rezultate.
stol 1
vremenska temperatura
krumpirići *
Faza 1 6 – 8 min 160°
Faza 2 6 – 8 min 190°
Lignje 9 – 11 min 150°
Škampi 8 – 10 min 150°
Bjelanjak (file) 6 – 8 min 150°
Ćufte 8 – 10 min 170°
Pileći bataci 8 – 10 min 180°
Tablica 1
krumpirići*
Lignje
Škampi
Bjelanjak (file)
Ćufte
Pileći bataci
* Svježi krumpiriće potrebno je peći u dvije faze. Prvo 6-8 minuta na 160 stupnjeva, a zatim 6-8 minuta na
190 stupnjeva.
RAD - VRIJEME PEČENJA ZA SMRZNUTU HRANU
Kad god smrznutu hranu uronite u fritezu, temperatura će se brzo smanjiti. Stoga je im
Važno je postaviti višu temperaturu. Zbog toga će se smanjiti i vrijeme prženja.
Imajte na umu da su ova vremena približna i mogu varirati ovisno o količini, kvaliteti i osobnim
preferencijama. Ako su upute za pečenje navedene na pakiranju hrane, savjetujemo vam da ih slijedite
kako biste postigli najbolje rezultate.
VREMENSKA
Faza 1
6 – 8 min
Faza 2
6 – 8 min
9 – 11 min
8 – 10 min
6 – 8 min
8 – 10 min
8 – 10 min
49
TEMPERATURA
160°
190°
150°
150°
150°
170°
180°
HR
Publicidad
