Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
POZORNOST:
•
Velké množství zmrazených potravin je nutné předem rozmrazit, aby olej příliš nevychladl.
•
Před smažením se ujistěte, že je jídlo důkladně vysušené. Vlhké produkty mohou způsobit silné
rozstřikování horkého oleje nebo tekutého tuku.
•
Čerstvé domácí hranolky obecně obsahují více vlhkosti než hluboce zmrazené hranolky, takže se
ujistěte, že jsou suché.
•
Nesmažte hranolky připravené v troubě.
•
Nesmažte brambory, které byly skladovány příliš dlouho nebo se na nich začínají vyvíjet výhonky.
•
Do fritovacího koše nevkládejte příliš mnoho potravin najednou, udržujte okraj na maximum.
•
Olej nebo tekutý tuk v pravidelných intervalech filtrujte, abyste odstranili veškeré drobky a zbytky jídla.
•
Buďte extrémně opatrní při plnění a vyprazdňování fritézy a při otevírání a zavírání víka. Vnitřek
víka a pánve jsou velmi horké. Horké výpary a stříkající kapalný tuk nebo olej mohou také způsobit
popáleniny.
PROVOZ - DOBA PEČENÍ PRO NEZMRAZENÉ POTRAVINY
Upozorňujeme, že tyto časy jsou přibližné a mohou se lišit v závislosti na množství, kvalitě a osobních
preferencích. Pokud jsou na obalu potraviny uvedeny pokyny pro pečení, doporučujeme vám je dodržovat,
abyste dosáhli nejlepších výsledků.
Tabulka 1
Hranolky*
Kalamáry
Krevety
Bělení (filé)
Masové kuličky
Kuřecí paličky
* Čerstvé hranolky je potřeba péct ve dvou fázích. Nejprve 6-8 minut na 160 stupňů a poté 6-8 minut na
190 stupňů.
PROVOZ - DOBA PEČENÍ MRAŽENÝCH POTRAVIN
Kdykoli do fritézy ponoříte zmrazené potraviny, teplota se rychle sníží. Proto je to im
Důležité je nastavit vyšší teplotu. Zkrátí se tím i doba smažení.
Upozorňujeme, že tyto časy jsou přibližné a mohou se lišit v závislosti na množství, kvalitě a osobních
preferencích. Pokud jsou na obalu potraviny uvedeny pokyny pro pečení, doporučujeme vám je dodržovat,
abyste dosáhli nejlepších výsledků.
Tabulka 2
Hranolky
Kuřecí nugety
Svačiny
Rybí filé
Kuřecí paličky
ČASOVÁ
Fáze 1
6 – 8 min
Fáze 2
6 – 8 min
9 – 11 min
8 – 10 min
6 – 8 min
8 – 10 min
8 – 10 min
ČASOVÁ
7 – 9 min
6 – 8 min
4 – 5 min
6 – 7 min
5 – 6 min
55
CZ
TEPLOTA
160°
190°
150°
150°
150°
170°
180°
TEPLOTA
190°
190°
190°
180°
180°
Publicidad
