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Tabelle 2
Pommes-Frittes
Kipnuggets
Snacks
Fischfilet
Hühnerschenkel
REINIGUNG UND WARTUNG - Austausch von Öl oder flüssigem Fett
Die Qualität des Öls oder des flüssigen Fettes verschlechtert sich jedes Mal, wenn Sie die Friteuse
benutzen. Aus diesem Grund müssen Sie das Öl oder das flüssige Fett in regelmäßigen Abständen
austauschen. Das Nachfüllen von Öl oder flüssigem Fett verbessert die Qualität nicht. Verwenden Sie
gutes Öl bzw. Flüssigfett.
ACHTUNG: Niemals feste Fette (wie Blöcke) verwenden.
ACHTUNG: Ausschließlich Öl oder flüssige Fette verwenden, die speziell zum Frittieren geeignet sind
Ersetzen Sie das Öl oder das flüssige Fett, wenn:
•
es dunkler in der Farbe wird
•
es dicker in der Konsistenz wird
•
kleine Luftblasen auftreten, die lange brauchen, um zu verschwinden (in neuem, frischem, flüssigem
Fett sind die Luftblasen groß und verschwinden auch schnell)
•
das Frittiergut einen unangenehmen oder merkwürdigen Geschmack oder Geruch hat
•
das Gerät mehr Rauch als üblich erzeugt
REINIGUNG UND WARTUNG - Allgemein
Reinigen Sie das Gerät und die losen Teile nach jedem Gebrauch gründlich:
1. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
2. Schalten Sie die Friteuse aus, indem Sie den Ein/Aus-Temperaturregler ganz nach links drehen.
3. Lassen Sie die Friteuse abkühlen.
4. Bewahren Sie das Netzkabel im hinteren Fach auf.
5. Entfernen Sie den Deckel und die Körbe.
6. Entfernen Sie die innere Wanne und füllen Sie das Öl oder das flüssige Fett in einen Auffangbehälter.
Es wird empfohlen Frittieröl und flüssiges Fett bei Ihrer Gemeinde abzugeben. Dann kann es für andere
Zwecke wiederverwendet werden.
7. Entfernen Sie das restliche Öl mit einem saugfähigen Küchentuch aus Papier.
8. Reinigen Sie das Innere der Wanne und die Körbe gründlich mit heißem Wasser und etwas Spülmittel.
Verwenden Sie keine Topfreiniger.
9. Trocknen Sie alles gründlich ab.
10. Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch, ggf. mit ein paar Tropfen Spülmittel. Nach der
Reinigung das Gehäuse gründlich abtrocknen.
11. Setzen Sie das Gerät wieder zusammen.
ACHTUNG:
Wenn das Bedienfeld nicht richtig in beide Führungen eingeschoben wird, funktioniert das Gerät nicht
richtig oder gar nicht. Vergewissern Sie sich, dass Sie das Bedienfeld mit dem Heizelement korrekt montiert
haben.
•
Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen Ort auf.
•
Verwenden Sie niemals korrosive oder scheuernde Reinigungsmittel oder scharfe Gegenstände (z.B.
Messer oder harte Bürsten), um das Gerät zu reinigen.
•
Tauchen Sie das Heizelement niemals ins Wasser oder in eine andere Flüssigkeit und stellen Sie es
niemals unter fließendes Wasser.
ZEIT
7 – 9 min
6 – 8 min
4 – 5 min
6 – 7 min
5 – 6 min
8
8
TEMPERATUR
190°
190°
190°
180°
180°
DE
DE
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