Publicidad
8. Primer Uso
La primera vez que utilice su parrilla recién comprada, deberá
curar la carcasa de cerámica y la junta de fieltro.
Este proceso de curado es esencial para la larga vida útil de
la parrilla. No seguir el proceso anulará la garantía y puede
provocar daños en la parrilla y la junta de fieltro una vez que
comience la cocción a alta temperatura.
1. C oloque un palito iniciador a base de cera u otro
material natural para iniciar el fuego (encendedor)
sobre la placa para carbón.
No utilice gasolina, queroseno o alcohol para
encender carbón en trozos. El uso de cualquiera
de estos productos o similares podrían provocar
una explosión que posiblemente puede provocar
lesiones corporales graves.
2. C oloque dos puñados de carbón en trozos encima
del iniciador de fuego.
No sobrecargue la parrilla con una cantidad
excesiva de carbón en trozos.
3. A bra completamente la ventilación inferior y
encienda el iniciador de fuego.
4. U na vez que el carbón en trozos se esté quemando,
cierre la tapa abovedada.
5. C oloque la puerta de tiro inferior a la "Posición 2".
Modelo M107829
Septiembre de 2023
6.
Ajuste los cinco orificios de ventilación superiores
hasta la mitad.
7. Cuando la temperatura en la parrilla comience
a subir, abra o cierre la ventilación superior para
mantener una temperatura de 180 a 220 °F.
8.
Deje que el fuego arda hasta que el carbón en
trozos esté completamente quemado lo que
podría tardar hasta dos horas.
No deje la parrilla desatendida durante el
proceso de curado.
9.
Una vez que la parrilla se haya enfriado:
a. Inspeccione los conjuntos de anillos superior e
inferior y ajústelos, si es necesario.
b. Verifique el conjunto de la bisagra para asegurarse
de que esté firmemente ajustado a los conjuntos
de anillos.
c. Inspeccione todas las tuercas para asegurarse
de que estén apretadas.
10. Su parrilla ahora está lista para su uso normal.
18
Carolina Cooker®
844-478-4334
Publicidad
