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9. Uso de la Parrilla
9.1 Seguridad Gastronómica
¡ADVERTENCIA
!
El incumplimiento de las siguientes instrucciones de seguridad
podría provocar lesiones graves e incluso la muerte.
9.1.1
Antes de Cocinar
¡PRECAUCIÓN
!
No use gasolina, queroseno o alcohol para encender
carbón en trozos. El uso de cualquiera de estos
productos o productos similares podría provocar una
explosión que podría provocar lesiones corporales graves y
puede ser absorbido por las paredes de cerámica dejando
un sabor residual en la comida.
NO deje la parrilla desatendida durante el proceso
de encendido.
Vigile cuidadosamente la parrilla, especialmente
cuando la temperatura de cocción sea superior a
100 ˚F (38 ˚C).
9.1.2
Al Cocinar
¡ADVERTENCIA
!
Nunca deje la parrilla desatendida. Tenga
cuidado con las chispas y las brasas cuando
use la parrilla en una plataforma de madera.
Esta parrilla se calienta peligrosamente mientras está
en uso. Use guantes bien aislados o manoplas para
horno para protegerse de las superficies calientes.
Nunca coloque su cara sobre la ventilación
superior cuando la parrilla esté en funcionamiento.
Los gases que salen por la ventilación son muy
calientes y pueden causar quemaduras o chamuscar el
cabello. Sus ojos son especialmente vulnerables a los
gases calientes.
Evite tocar superficies calientes.
— R etire con cuidado los alimentos de la parrilla
usando utensilios de mango largo.
— Evite tocar la parrilla para evitar el contacto con
superficies calientes.
— U tilice siempre manoplas para horno o guantes
resistentes al calor para protejerse las manos de
quemaduras, especialmente al manipular compuertas.
Use una herramienta para quitar la rejilla de cocción
para levantar la rejilla del borde.
Cuando agregue carbón en trozos o astillas de
madera, tenga mucho cuidado.
Carolina Cooker®
844-478-4334
No exceda una temperatura de 700 ˚F.
No vierta líquidos dentro o sobre la parrilla mientras
esté caliente.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
No mueva la parrilla una vez que se haya encendido
el carbón en trozos o si contiene brasas o cenizas
calientes. No retire la parrilla de su base.
Antes de mover la parrilla, deje que se
enfríe a 100 ˚F (38 ˚C). Una vez que se haya
enfriado, obtenga ayuda para moverlo.
Nunca use cristalería o utensilios de cocina de
plástico u otros utensilios de plástico en la parrilla.
No coloque artículos calientes en los estantes
laterales.
9.1.3
Después de Cocinar
¡PRECAUCIÓN
!
La parrilla permanecerá a temperaturas capaces
de causar quemaduras y lesiones graves mucho
después de que haya terminado de cocinar.
No deje la parrilla desatendida hasta que la
temperatura de la parrilla descienda por debajo de
los 100˚F (38˚C).
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Espere hasta que las cenizas se enfríen por
completo antes de intentar quitarlas o antes de
limpiar su parrilla.
Nunca deje brasas y cenizas desatendidas. Antes
de dejar la parrilla desatendida, se deben quitar las
brasas y las cenizas.
Deseche adecuadamente las cenizas frías de
acuerdo con las normas y leyes locales o estatales.
Espere a que la parrilla se enfríe por completo antes de
colocar una cubierta sobre la misma. Nunca coloque la
cubierta sobre la parrilla que esté caliente o apenas tibia.
Nunca coloque brasas encendidas, ni siquiera
cenizas calientes, en recipientes de plástico, papel
o madera.
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Modelo M107829
Septiembre de 2023
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