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Breville the Control Freak Home BMC800 Serie Manual De Instrucciones página 40

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Idiomas disponibles

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REMARQUE
Le temps total écoulé est le temps total qui
a passé depuis le début de la cuisson.
SONDE
La sonde peut être utilisée de deux manières.
D'abord, comme thermomètre pour lire la
température. Deuxièmement, en tant que
contrôle par sonde, qui lit et contrôle avec
précision la température de cuisson du liquide.
ALERTE DE SONDE
Il est possible de créer et de sauvegarder une
température à laquelle l'alarme doit sonner.
1. Insérez la sonde.
2. Tournez la molette jusqu'à
la température souhaitée.
P. ex.
Température initiale
Définir la température
18
3. Réglez la température d'alarme.
4. Lorsque la température d'alarme de la sonde
est atteinte. Sélectionnez pour arrêter la sonde.
FONCTION DE CONTRÔLE
PAR SONDE
Le contrôle par sonde permet de contrôler
la température avec précision lorsque vous
utilisez des ingrédients liquides. Elle emploie
ses capteurs pour capturer la température
directement des ingrédients, ce qui permet à la
cuisinière de contrôler la température avec une
grande précision.
Les liquides à base d'eau et à base d'huile doivent
être contrôlés différemment en raison de leurs
propriétés physiques variables. Sélectionnez
l'option qui correspond le mieux à vos besoins.
REMARQUE :
Appuyez sur le
bouton Arrêt pour
arrêter la sonde.
REMARQUE :
La température
d'alarme de
la sonde a
été atteinte.

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