Bosch ErgoMixx MFQ364 Serie Manual De Usuario página 23

Preparación
¡ Introducir los ingredientes en el acceso-
rio picador universal y mezclarlos duran-
te 3 segundos en la posición M.
Bizcocho
¡ 3 huevos
¡ 60 g de mantequilla
¡ 100 g de harina blanca (tipo 405)
¡ 60 g de nuez molida
¡ 1 cucharadita de canela
¡ 2 cucharadas de azúcar de vainilla
¡ 1 cucharadita de levadura en polvo
¡ 1 manzana
Preparación
¡ Separar los huevos y batir las claras a
punto de nieve.
¡ Batir las yemas junto con el azúcar hasta
obtener espuma. Añadir la mantequilla
blanda y la mezcla de miel y manzana
preparada.
¡ Mezclar el resto de los ingredientes en
otro recipiente y, a continuación, añadir
la mezcla a los ingredientes húmedos.
¡ Con una espátula, incorporar cuidadosa-
mente las claras batidas a punto de nie-
ve.
¡ Forrar un molde para pan (35 x 11 cm)
con papel de horno y rellenarlo con la
mezcla de bizcocho recién preparada.
¡ Pelar la manzana, cortarla en rodajas y
repartirla sobre el bizcocho.
¡ Precalentar el horno a 180 °C y hornear
el bizcocho durante 30 minutos.
limpieza la de general Vista
Vista general de la limpieza
limpieza la de general Vista Limpie todas las piezas como se indica en
la tabla.
→ Fig.
15
Impreso sobre papel reciclado 100 %
Vista general de la limpieza es
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