وﺻﻔﺎت/ﻣﻛوﻧﺎت/طرﯾﻘﺔاﻟﺗﺣﺿﯾر
ar – 10
((اﻟﻠﺣم، اﻟﻛﺑد )ﻟﻠﺣماﻟﻣﻔروم،ﻟﺗﺣﺿﯾروﺟﺑﺔاﻟﻠﺣماﻟﻣﻔروماﻟﻧﯾﺊ)اﻟﺗﺗﺎر
،ﯾﻧزعﻋناﻟﻠﺣمﻛلاﻟﺷواﺋبﻣﺛلاﻟﻐﺿﺎرﯾفواﻟﻌظﺎمواﻟﺟﻠدواﻷوﺗﺎر
:ﻋﻧدإﻋداداﻟﻠﺣمﻟﺣﺷواﻟﻔطﺎﺋرأواﻟﻣﻛروﻧﺎتأوﻟﻠﺣﺷوﺑﺻﻔﺔﻋﺎﻣﺔ
ﯾﻘطﻊاﻟﻠﺣم)ﻟﺣماﻟﺑﻘرأواﻟﺧﻧزﯾرأوﻟﺣماﻟﻌﺟلأواﻟطﯾورﺑلوﻛذﻟك
اﻟﺳﻣك(ﻣﻊﺧﻠطﮫﺑﺎﻟﺗواﺑلواﻟﻣﻘﺎدﯾراﻷﺧرىﻓﻲاﻟوﻋﺎءوﺗﻌﺟنﻣﻌﺎ
ﺗوﺿﻊﻛﺎﻓﺔاﻟﻣﻛوﻧﺎتﻓﻲاﻟوﻋﺎء،وﺗﺧﻠطﻓورا،ﺣﺗﻰﻻﺗﺗﺟﻣدﺑﻌض
.اﻟﻘطﻊ،وﯾﺳﺗﻣرﺧﻔﻖاﻟﻣﻛوﻧﺎتﺣﺗﻰﺗﺻﺑﺢﻛرﯾﻣﺔﺑوظﺔ
.1ﯾﺗمﺧﻠطﺟﻣﯾﻊاﻟﻣﻛوﻧﺎت)ﻣﺎﻋدااﻟزﯾت(ﻟﺑﺿﻊﺛوان ٍ ﻋﻠﻰاﻟدرﺟﺔ
ﯾﺗمﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﻋﻠﻰاﻟدرﺟﺔ2،ﻣﻊوﺿﻊاﻟزﯾتﺑﺑطءﺧﻼلﻓﺗﺣﺔ
.اﻹﺿﺎﻓﺔاﻟﻼﺣﻘﺔ،واﺳﺗﻣراراﻟﺧﻠطﺣﺗﻰﯾﺳﺗﺣﻠباﻟﺧﻠﯾط
.ﯾﺟب ﺗﻧﺎول اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز ﻓﻲ أﻗرب وﻗت. ﻣﻣﻧوع ﺣﻔظ اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز
.اﻧزعاﻟﻘﺷرةﺑدونﺗركأيﺑﻘﺎﯾﺎوإﻻﺳﯾﺻﺑﺢﺳﻛﯾناﻟﺧﻼطﻣﺛﻠ ﻣ ً ﺎ
.ﯾﺳﺗﻣرﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﺣﺗﻰﺗﺣﺻلﻋﻠﻰﺣﺟماﻟﺗﻘطﯾﻊاﻟﻣطﻠوب
184
وﺻﻔﺎت/ﻣﻛوﻧﺎت/طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر
ﺣواﻟﻲﻣن05إﻟﻰ005ﺟرام
.ﺛمﯾﻘطﻊاﻟﻠﺣمإﻟﻰﻗطﻊﺻﻐﯾرة
052ﺟرامﻓراوﻟﺔﻣﺟﻣدة
001ﺟرامﺳﻛرﺑودرة
(081ﻣﻠﯾﻠﺗرﻗﺷدة)ﺣواﻟﻲﻛوبواﺣد
ﺧﻔﻖ ﺑﯾﺎض اﻟﺑﯾض اﻟﻧﯾﺊ
ﻣن2إﻟﻰ6ﺑﯾﺎضﺑﯾضﻧﯾﺊ
.ﯾﺗماﻟﺧﻔﻖﻋﻠﻰﺳرﻋﺔﻣﻧﺧﻔﺿﺔ
ﻣن002إﻟﻰ004ﺟرام
.ﯾﺗماﻟﺧﻔﻖﻋﻠﻰﺳرﻋﺔﻋﺎﻟﯾﺔ
1ﻣﻠﻌﻘﺔﺻﻐﯾرةﻣﺳﺗردة
ﺣوﻟﻲ051إﻟﻰ002ﻣﻠﯾﻠﺗرزﯾت
1ﻣﻠﻌﻘﺔﻛﺑﯾرةﺧلأوﻋﺻﯾرﻟﯾﻣون
.ﯾﺟبأنﺗﻛوندرﺟﺔﺣرارةاﻟﻣﻛوﻧﺎتﻣﺗﺷﺎﺑﮭﺔ
ﻣن05إﻟﻰ002ﺟرام
–
■
■
ﻛرﯾﻣﺔ ﺑوظﺔ اﻟﻔراوﻟﺔ
–
–
–
■
–
■
:اﻟﻘﺷدة
–
■
اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز
ﻋدد1ﺑﯾﺿﺔ
–
–
–
–
ﻗﻠﯾلﻣناﻟﻣﻠﺢ
–
ﻗﻠﯾلﻣناﻟﺳﻛر
–
■
■
اﻟﻣﻛﺳرات أو اﻟﺟوز
–
■
■
100% تمت الطباعة على ورق معاد التدوير بنسبة
اﻟوﻗت
اﻟﺳرﻋﺔ
ﻋﺎﻟﯾﺔ
ﺣواﻟﻲ
ﻋﺎﻟﯾﺔ
1.5
دﻗﯾﻘﺔ
2إﻟﻰ
دﻗﯾﻘﺔ
ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ
ﻋﺎﻟﯾﺔ
/ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ
ﻋﺎﻟﯾﺔ
M/ﻋﺎﻟﯾﺔ
أداة
اﻟﻌﻣل