costat d'aliments que encara s'han de
congelar. Els aliments a temperatura
ambient poseu-los en un compartiment del
congelador on no hi hagi aliments
congelats.
• No us mengeu els glaçons ni els gelats de
pal tan surtin del congelador. Risc de
congelació.
• No torneu a congelar aliments que ja heu
descongelat. Si els aliments estan
descongelats, els podeu coure, deixar-los
refredar i, llavors, congelar.
6.3 Consells per a
l'emmagatzematge d'aliments
congelats
• El compartiment del congelador és el
marcat amb
• La configuració de la temperatura mitjana
garanteix la bona conservació d'aliments
congelats.
Si establiu una configuració més alta a
l'interior de l'aparell, el temps de
conservació es podria reduir.
• Tot l'espai del congelador és adequat per
desar-hi aliments congelats.
• Deixeu una mica d'espai entre els
aliments perquè l'aire pugui circular
lliurement.
6.5 Temps de conservació en el compartiment del congelador
Tipus de menjar
Pa
Fruita (llevat dels crítics)
Verdures
Sobres sense carn
Làctics:
Mantega
Formatge tendre (per exemple, mozzarella)
Formatge curat (per exemple, parmesà o cheddar)
Marisc:
.
• Per a una conservació correcta i consultar
el temps de conservació dels aliments,
llegiu l'etiqueta de l'envàs de cada
producte.
• És important que emboliqueu bé els
aliments perquè no hi penetri l'aigua o la
humitat, i evitar la condensació.
6.4 Consells a l'hora d'anar a
comprar
Quan torneu de comprar:
• Assegureu-vos que els embolcalls no
estan danyats (el menjar es podria fer
malbé). Si hi ha cap embolcall moll o
danyat, pot ser que no s'hagi desat en
condicions òptimes i que s'hagi començat
a descongelar.
• Per evitar que es descongelin, quan aneu
a comprar deixeu per l'últim els congelats i
porteu-los fins a casa a dins d'una bossa
tèrmica o aïllant.
• Col·loqueu els aliments congelats de
seguida a dins del congelador tan bon
punt torneu de comprar.
• Si s'han descongelat parcialment, no els
torneu a congelar. Mengeu-los el més
aviat possible.
• Respecteu la data de caducitat de
l'embolcall.
Temps de conservació
(en mesos)
3
6 - 12
8 - 10
1 - 2
6 - 9
3 - 4
6
CATALÀ
13