Tipus de menjar
Peix blau (per exemple, salamó o verat)
Peix blanc (per exemple, bacallà o llenguado)
Gambes
Cloïsses i musclos sense conquilla
Peix cuit
Carn:
Carn d'au
Carn de bou
Carn de porc
Carn de xai
Salsitxa
Pernil
Sobres amb carn
6.6 Consells per a la refrigeració
d'aliments frescs
• Una temperatura de +4 ºC o menys és
bona per garantir la conservació dels
aliments frescos.
Si establiu una configuració més alta a
l'interior de l'aparell, el temps de
conservació es podria reduir.
• Tapeu els aliments amb alguna mena
d'embolcall per conservar-ne la frescor i
l'olor.
• Feu servir recipients tancats per a líquids i
aliments per evitar les barreges d'olors.
• Per evitar la contaminació creuada
d'aliments cuits i crus, tapeu els aliments
cuits i deseu-los separats dels aliments
crus.
• És recomanable descongelar els aliments
a l'interior de la nevera.
• No introduïu aliments calents a l'interior de
l'aparell. Refredeu-los primer a
temperatura ambient abans de desar-los a
l'aparell.
• Per evitar que els aliments es facin malbé,
col·loqueu sempre els aliments més nous
al darrere dels antics.
6.7 Consells per a la refrigeració
d'aliments
• El compartiment per a aliments frescos és
el marcat (a la placa de característiques)
amb
.
14
CATALÀ
• Carn (tots els tipus): s'ha d'embolicar
adequadament i col·locar damunt la lleixa
de vidre situada sobre el calaix de la
verdura. Conserveu la carn un màxim d'un
o dos dies.
• Fruita i verdura: netegeu-les bé (elimineu-
ne tota la brutícia i la terra) i col·loqueu-les
al seu calaix (calaix de les verdures).
• És millor no desar a la nevera fruites
exòtiques com els plàtans, els mangos,
les papaies, etc.
• Tampoc no hi deseu verdures com ara
tomàquets, patates, cebes o alls.
• Mantega i formatge: col·loqueu-los en un
recipient hermètic, emboliqueu-los amb
paper d'alumini o deseu-los a dins d'una
bossa de polietilè per treure'n el màxim
aire possible.
• Ampolles: s'han de tapar i desar a la lleixa
per a ampolles que hi ha a la porta, o (si
en teniu) a l'ampoller.
• Per accelerar la refrigeració dels aliments,
activeu el ventilador. L'activació de
DYNAMICAIR permet l'homogeneïtzació
de la temperatura interna.
• Reviseu sempre la data de caducitat dels
aliments per saber fins quan els podeu
conservar.
Temps de conservació
(en mesos)
2 - 3
4 - 6
12
3 - 4
1 - 2
9 - 12
6 - 12
4 - 6
6 - 9
1 - 2
1 - 2
2 - 3