Voorbereiding
Vlinder
1. Het vlinder wordt op de meshouder geplaatst, waarbij u enige weerstand voelt.
2. Het vlinder is perfect om bijvoorbeeld romige desserts, meringues en slagroom te
bereiden.
3. Het vlinder kan alleen worden gebruikt op de snelheden 1 tot en met 4.
1. Het vlinder mag niet worden gebruikt in combinatie met de turboknop.
2. Wanneer u voedsel toevoegt, dient u erop te letten dat het vlinder niet wordt geblokkeerd.
3. Het vlinder is niet geschikt om stevig deeg te kneden. Gebruik het mes om bijvoorbeeld
brood- of pizzadeeg te kneden.
4. Het vlinder mag niet worden gebruikt in combinatie met de spatel.
Deksel
1. De afdichtingsring moet goed op het deksel zijn bevestigd om morsen te voorkomen.
2. Plaats het deksel diagonaal op de roestvrijstalen kom.
3. Draai het deksel rechtsom totdat de uitstulping onder op de voorkant van het deksel in de
inkeping in de kookmachine valt.
4. De kookmachine kan alleen worden ingeschakeld als het deksel correct is geplaatst.
5. Het deksel heeft een opening waardoor u gemakkelijk extra ingrediënten kunt toevoegen.
Spatel
1. Gebruik dit accessoire om ingrediënten te verwijderen of te mengen.
2. De spatel is zo ontworpen dat deze niet in contact komt met het mes wanneer
ingrediënten worden toegevoegd door de bovenste opening.
Maatbeker
1. De maatbeker heeft een inhoud van 100 ml en is afneembaar.
a. Hierdoor kunt u gemakkelijk extra ingrediënten toevoegen.
b. De temperatuur blijft gehandhaafd zolang de maatbeker op het
deksel is geplaatst.
c. Hiermee regelt u de stoomuitvoer.
1. Verwijder de maatbeker alleen op de snelheden 1 tot en met 3. Bij hogere
snelheden kunnen ingrediënten naar buiten komen en kunt u brandwonden
oplopen.
2. Als u de machine op een hogere snelheid gebruikt, houdt u de maatbeker goed
vast om morsen te voorkomen.
80
Manual_SC400_2021_07.indd 80-81
Manual_SC400_2021_07.indd 80-81
Voorbereiding
Vapore-stoomschaal
1
Het Vapore-stoomschaal wordt gebruikt om voedsel zachtjes te koken waarbij de vitamines
behouden blijven. Stomen is een van de gezondste manieren om te koken.
2
Voordelen van stomen
3
1. Vitamines en voedingsstoffen blijven behouden.
2. Bespaart tijdens aangezien meerdere gerechten tegelijk kunnen worden bereid.
3. Gezond voedsel met weinig zout en vet.
4. Het voedsel blijft vochtig.
4
5. Geen overdracht van smaakstoffen.
De Vapore gebruiken
1. Vul de roestvrijstalen kom met ten minste 700 ml water of andere stoomvloeistof zoals
bouillon.
2. Vet de gebruikte schalen in zodat het voedsel niet aankoekt.
Overzicht van de Vapore
3. Plaats de ingrediënten in de stoomonderdelen. Zorg dat u voedsel dat langer moet
1. Deksel
stomen in het diepe stoomschaal plaatst. Houd enkele openingen vrij zodat de stoom kan
2. Plat stoomschaal
opstijgen.
3. Diep stoomschaal
4. Plaats de Vapore recht op het deksel zonder de maatbeker.
4. Condensopvang om vocht
5. Controleer of de stoomonderdelen goed op elkaar zijn geplaatst en het deksel correct is
op te vangen
bevestigd, zodat de stoom niet kan ontsnappen.
1. Wanneer u het Vapore-stoomschaal aanraakt, moet u er rekening mee houden dat er hete
waterdamp uitkomt en dat de condensopvang hete vloeistof bevat. Waarschuwing: risico
op brandwonden!
2. Houd de schalen alleen vast aan de handvaten.
3. Verwijder de condensopvang voorzichtig.
4. De condensopvang is gemaakt van plastic en hittebestendig tot circa 90°C.
5. Het Vapore-stoomschaal is niet geschikt voor magnetrons, ovens of andere
warmtebronnen.
In- en uitschakelen
Schakel de bedieningsmodule „Yumi 3.0 tablet" in en verbind deze draadloos met de
Supercook SC400, zie Eerste stappen
D
GB
FR
(optioneel onderdeel)
ES
IT
PT
NL
RUS
AR
HE
TR
NO
81
7/8/21 9:23 AM
7/8/21 9:23 AM