3. Ko se zmes začne zgoščevati, izklopite napravo in zamenjajte ploščato mešalko s kavljem za testo.
Mešajte, dokler se moka in testo ne združita in nadaljujte z mešanjem še nekaj minut, dokler ne dobite
enakomernega in elastičnega testa, ki je vlažen in lepljiv. Testo položite na pomokano površino, ga
večkrat preklopite in položite na pekač, obložen s papirjem za peko.
4. Testo pustite vzhajati v hladni pečici s prižgano lučjo, dokler ne naraste na dvakratno velikost. Nato ga
položite nazaj na pomokano površino in ga ponovno pregnetite. Testo posipajte z moko in ponovno
pregnetite. Oblikujte štruco.
5. Testo pustite vzhajati še 20 minut v zaprti pečici. Z ostrim nožem nekajkrat plitko zarežite na vrhu
štruce in pustite, da se testo dviguje še 20 minut.
6. Pečico segrejte na 200 °C z vklopljenim ventilatorjem. Na dno pečice položite majhno posodico z vodo,
da se testo navlaži.
7. Štruco pecite 30 minut, nato odstranite skledo z vodo in pecite še 5 minut, dokler ne dobi zlato rjave
barve.
8. Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi.
❖ MAJONEZA
Sestavine:
1 jajce
1 rumenjak
limonin sok, po okusu
100 ml oljčnega olja
100 ml sončničnega olja
sol in poper po okusu
1. Uporabite sestavine pri sobni temperaturi. V posodi mešalnika zmešajte jajce, rumenjak in limonin sok
ter ga stepajte s stepalko pri visoki hitrosti, dokler mešanica ne postane penasta in homogena.
2. Nato v posodo dodajte olivno in sončnično olje.
3. Ko se zmes zgosti, dodamo sol in poper ter po potrebi še malo limoninega soka.
INFORMACIJE O ODSTRANJEVANJU
IZDELEK
V skladu s členom
o odpadni električni in elektronski opremi (OEEO)", prisotnost simbola za zabojnike na kolesih pomeni,
da se ta izdelek ne šteje za urbani odpad: Nepravilno ločevanje odpadkov lahko predstavlja potencialno
škodo za okolje in zdravje. Ta izdelek lahko vrnete distributerju po nakupu nove naprave.
Nepravilno odstranjevanje izdelka se šteje za prekršek in je predmet sankcij organov javne varnosti.
Za več informacij se obrnite na lokalni organ za okolje.
PAKIRANJE
Za informacije o tem, kako pravilno zavreči embalažo tega izdelka in njegovih delov in/ali pribora, sledite
navodilom na embalaži.
GARANCIJSKI POGOJI
Družba Tognana Porcellane S.p.A. se vam zahvaljuje za vašo izbiro in zagotavlja, da so njeni izdelki rezultat
najnovejših tehnologij in raziskav.
Za izdelek velja pogodbena garancija za obdobje DVEH LET od datuma nakupa. Ta garancija ne posega v veljavnost
veljavne zakonodaje o potrošniškem blagu (Zakonodajna uredba št. 206 z dne 6. septembra 2005).
Za vložitev reklamacije mora potrošnik predložiti potrdilo ali račun, ki potrjuje nakup izdelka.
Če želi potrošnik vložiti pritožbo v okviru garancije, se mora obrniti na trgovca ali neposredno na družbo Tognana
26 Zakonodajne uredbe št. 49 z dne 14. marca 2014 "Izvajanje Direktive 2012/19/EU
potreben čas: 10 minut
količina: 250 ml
79