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Mug cake crumble à la pomme
Ingrédients pour 1 tasse :
2½ cuillères à soupe (25 g) de farine
2 cuillères à soupe (30 g) de cassonade
¼ cuillère à café de poudre à lever
¼ cuillère à café de cannelle moulue
1½ cuillère à soupe (15 g) d'huile végétale
1 œuf moyen
1½ cuillère à soupe (30 g) de compote
un demi-biscuit, écrasé (7 g)
methode :
1. Placez tous les ingrédients secs (sauf
le biscuit) dans une tasse, mélangez
bien avec une fourchette.
2. Ajoutez l'huile végétale et l'œuf,
mélangez bien.
3. Incorporez délicatement la compote de
pommes avec une cuillère pour qu'elle
s'imprègne dans le mélange.
4. Placez le biscuit écrasé sur le dessus.
5. Placez la tasse vers le bord du plateau
tournant.
6. Faites cuire avec
hors de la tasse pendant la cuisson.
Après cuisson, laissez reposer 30 secondes.
Placez une boule de glace à la vanille sur
le dessus.
AVERTISSEMENT ! La compote
sera chaude.
. Le gâteau s'élèvera
Mug cake à la carotte
Ingrédients pour 1 tasse :
2 cuillères à soupe (20 g) de farine
2½ cuillères à soupe (30 g) de cassonade
¼ cuillère à café
¼ cuillère à café
¼ cuillère à café
1 cuillère à soupe d'amandes moulues
1½ cuillère à soupe (15 g) d'huile de
30 g
1
garniture de crème : 15 g de beurre, ramolli,
40 g de sucre glace, 40 g de fromage à la
crème riche en matière grasse, ½ cuillère à
café de jus d'orange
methode :
1. Placez tous les ingrédients secs dans
une tasse, mélangez bien avec une
fourchette.
2. Ajoutez l'huile de tournesol, le zeste
d'orange, la carotte râpée et l'œuf,
mélangez bien.
3. Placez la tasse vers le bord du plateau
tournant.
4. Faites cuire avec
s'élèvera hors de la tasse pendant la
cuisson.
5. Préparez la garniture en mélangeant le
beurre, le sucre glace, le fromage à la
crème et le jus d'orange ensemble.
Après cuisson, laissez reposer 30 secondes.
Laissez le gâteau refroidir, et ajoutez la
garniture.
FRANÇAIS
dorée
de poudre à lever
de cannelle moulue
de muscade moulue
tournesol
1 zeste de ½ orange
de carotte râpée
œuf moyen
. Le gâteau
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