FoodSaver VS5910X Guía De Referencia página 15

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Das benutzerfreundliche, intuitive Bedienfeld macht es Ihnen leicht, Ihr
FoodSaver -System optimal zu nutzen:
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Einschalttaste
1
Drücken Sie diese Taste, um das Gerät ein- und auszuschalten. Sobald das Gerät eingeschaltet und betriebsbereit ist, leuchtet die
Einschaltaste auf. HINWEIS: Das Gerät schaltet sich nach 12 Minuten Inaktivität automatisch aus.
2
Modustaste
Drücken Sie diese Taste, um eine benutzerdefinierte Einstellung zu wählen, bevor Sie den Vakuumiervorgang starten. Die
Kontrollleuchte leuchtet neben der gedrückten/gewünschten benutzerdefinierten Einstellung auf.
2a. Trocken - Für optimales Vakuumieren und Versiegeln von trockenen Lebensmitteln (Standardeinstellung).
2b. Feucht - Für optimales Vakuumieren und Versiegeln von feuchten oder saftigen Lebensmitteln.
2c. Flüssig – Für optimales Vakuumieren und Versiegeln von flüssigen Lebensmitteln wie Suppen, Soßen und Salsas.
WICHTIG: Beim Vakuumversiegeln von dickflüssigen Soßen, Suppen oder Cremes (z. B. Champignoncreme) die Innenwände des
Beutels oberhalb der Flüssigkeit so weit wie möglich von Lebensmittelresten oder Tropfen freihalten.
WICHTIG: Achten Sie darauf, dass Sie den Beutel nicht mit Flüssigkeit überfüllen. Es wird empfohlen, bei Quart-Beuteln maximal 1
Quart (0,95 Liter) und bei Gallonen-Beuteln ½ Gallone (1,89 Liter) der Flüssigkeit einzufüllen. Die Flüssigkeit muss eine Viskosität von
1,39 mPa·s oder höher haben.
HINWEIS: Positionieren Sie den Beutel vorsichtig aufrecht neben das Gerät und schieben Sie dann langsam das Ende des Beutels für
die Türaktivierung ein.
2d. Sous vide – Für optimales Vakuumieren und Versiegeln von Beuteln zur Verwendung beim Sous-vide-Garen.
Impulstaste
3
Drücken und halten Sie diese Taste, um die Vakuumierfunktion manuell zu steuern. Drücken Sie die Versiegelungstaste, wenn Sie den
Beutel versiegeln möchten.
HINWEIS: Das Gerät vakuumiert nur, wenn Sie die Impulstaste gedrückt halten.
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Vakuumiertaste
Nach der Auswahl des gewünschten Modus und dem Einlegen des Beutels schließt sich das Gerät automatisch. Die Tastenbeleuchtung
blinkt, um anzuzeigen, dass das Gerät bereit ist. Drücken Sie die Taste, um den Vakuumiervorgang zu starten. Das Gerät beginnt
automatisch mit dem Vakuumieren und Versiegeln und stoppt, sobald der Vorgang abgeschlossen ist. Die Tastenbeleuchtung pulsiert
während des Vakuumierens.
Versiegelungstaste
5
Nach dem Schließen des Gerätedeckels blinkt die Tastenbeleuchtung, um anzuzeigen, dass das Gerät bereit ist. Während des
Versiegelns pulsiert die Tastenbeleuchtung. Nach Abschluss des Vorgangs leuchtet sie dauerhaft und erlischt dann.
Diese Taste hat drei Funktionen:
1. Versiegeln von Beuteln, die mit einer FoodSaver -Rolle hergestellt werden.
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2. Sofortiges Anhalten des Vakuumiervorgangs (nachdem die Vakuumiertaste gedrückt wurde) und Beginn des Versiegelns des Beutels.
3. Versiegeln anderer allgemeiner Beutel (z. B. Kartoffelchips- und Müslibeutel), um die Lebensmittel luftdicht zu verschließen.
Abbruchtaste
6
Beendet sofort die aktuelle Funktion und öffnet den Gerätedeckel.
7 Beutelerkennungs-Kontrollleuchte
Die Kontrollleuchte leuchtet auf, sobald ein Beutel eingelegt ist und das Gerät den Beutel erkennt.
Eingebauter ausziehbarer Handheld-Versiegler
8 Handheld-Zubehör-Modustaste
Drücken Sie diese Taste, um die gewünschte Einstellung zu wählen. Die Kontrollleuchte leuchtet neben der gewählten Einstellung auf.
8a. Vakuumieren - Zur Verwendung mit FoodSaver -Reißverschlussbeuteln, -Behältern zum Konservieren und Marinieren,
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-Flaschenverschlüssen und anderem Zubehör mit dem eingebauten ausziehbaren Handheld-Versiegler. Das Gerät schaltet sich
automatisch ab, sobald der Vorgang abgeschlossen ist.
8b. Marinieren - Zur Verwendung mit FoodSaver
® -Behältern zum Konservieren und Marinieren mit dem eingebauten ausziehbaren
Handheld-Versiegler. Die Vakuum-Impulsfolge dauert etwa 12 Minuten und ermöglicht eine optimale Geschmacksinfusion in kürzerer
Zeit. Das Gerät vakuumiert und entlüftet dreimal. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, sobald der Vorgang abgeschlossen ist.
9 Handheld-Zubehör-Taste
Nachdem der gewünschte Handheld-Zubehör-Modus ausgewählt ist, drücken Sie diese Taste für die Verwendung von FoodSaver
Zubehör mit dem eingebauten ausziehbaren Handheld-Versiegler. Sobald die Taste gedrückt wird, leuchtet sie auf, der Gerätedeckel
schließt sich und der Vakuumiervorgang beginnt. Während des Vakuumier- oder Mariniervorgangs pulsiert die Tastenbeleuchtung. Nach
Abschluss des Vorgangs leuchtet sie dauerhaft und erlischt dann.
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Einsetzen einer FoodSaver -Rolle
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Siehe Abb. 1
1. Ziehen Sie die eingebaute Rollenklappe an der Rückseite des
Geräts auf.
2. Setzen Sie die Rolle wie abgebildet in die Rückseite des Geräts
ein.
3. Öffnen Sie den Gerätedeckel vollständig, damit er geöffnet bleibt.
4. Fädeln Sie das Ende der Rolle nach vorne durch die Öffnung
auf der Rückseite zwischen Deckel und Gerät. Ziehen Sie das
Ende der Rolle durch das Gerät, bis es sich an der Vorderkante
befindet.
5. Im nächsten Abschnitt erfahren Sie, wie Sie einen Beutel aus
einer FoodSaver-Rolle herstellen können.
Herstellen von Beuteln aus
FoodSaver -Rollen (Express-
®
Beutelherstellung)
Siehe Abb. 2
1. Drücken Sie die Einschalttaste, um das Gerät einzuschalten. Die
Einschalttaste und die Standardmodusauswahl leuchten auf.
2. Wenn die Rolle eingesetzt und der Gerätedeckel vollständig
geöffnet ist, fädeln Sie das Ende der Rolle nach vorne durch die
Öffnung auf der Rückseite zwischen Deckel und Gerät.
3. Ziehen Sie die Rolle über den Versiegelungsstreifen hinaus nach
unten.
4. Ziehen Sie den Gerätedeckel mit beiden Händen (von ganz
oben) nach unten und drücken Sie mit beiden Händen beide
Seiten des Deckels fest nach unten, bis das Gerät automatisch
zu schließen und zu verriegeln beginnt.
5. Drücken Sie die Versiegelungstaste, um das Ende des
Beutels zu versiegeln. Die Tastenbeleuchtung pulsiert, bis die
Versiegelung abgeschlossen ist, und schaltet sich dann aus.
6. Der Deckel des Geräts öffnet sich automatisch, sobald die
Versiegelung abgeschlossen ist.
7. Ziehen Sie das nun versiegelte Ende der Rolle auf die
gewünschte Länge des Beutels heraus.
8. Drücken Sie erneut mit beiden Händen beide Seiten des Deckels
fest nach unten, bis das Gerät beginnt, sich automatisch zu
schließen und zu verriegeln.
9. Bevor Sie den Schneidebalken zum Abschneiden des ersten
Beutels verwenden, drücken Sie die Versiegelungstaste, um das
Ende des nächsten Beutels zu versiegeln.
10. Während das Gerät den nächsten Beutel versiegelt, schneiden
Sie den ersten Beutel ab, indem Sie den eingebauten
Schneidebalken verschieben.
TIPP: Wenn Sie diesen ersten Beutel von der Rolle hergestellt
haben und die oben genannten Schritte befolgt haben, sollte
der nächste Beutel bereits versiegelt sein. Jedes Mal, wenn Sie
versiegeln, versiegeln Sie den nächsten Beutel, während Sie mit dem
Schneidebalken den aktuellen Beutel abschneiden.
11. Wenn Sie mit der Herstellung von Beuteln von der Rolle fertig
sind, öffnen Sie die Rollenklappe auf der Rückseite des Geräts
und rollen Sie die überschüssige Rolle, die sich möglicherweise
noch im Gerät befindet, von Hand auf, so dass keine Rolle und
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kein Material im Gerät zurückbleibt.
12. Schließen Sie die Klappe der integrierten Rollenaufbewahrung.
Vakuumversiegelung mit
FoodSaver - Beuteln
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Siehe Abb. 3
1. Drücken Sie die Einschalttaste, um das Gerät einzuschalten. Die
Einschalttaste und die Standardmodusauswahl leuchten auf.
2. Führen Sie das offene Ende des gefüllten Beutels langsam mit
beiden Händen durch den Boden des Vakuum-Sichtfensters in
die Abtropfschale.
HINWEIS: Der Gerätedeckel sollte nicht vollständig geöffnet sein.
TIPP: Wenn Sie Probleme haben, den Beutel in das Gerät zu
bekommen, wackeln Sie damit beim Einsetzen hin und her.
WICHTIGER TIPP: Wenn Sie das offene Ende eines gefüllten Beutels
einführen, zentrieren Sie den Beutel in der Mitte des Geräts, um beste
Ergebnisse zu erzielen. Anhand des Vakuum-Sichtfensters können
Sie leicht erkennen, wo sich das Ende des Beutels beim Einsetzen
befindet. Führen Sie den Beutel weiter ein und halten Sie ihn fest, bis
das Gerät ihn automatisch erkennt und der Deckel sich schließt und
verriegelt.
3. Das Gerät erkennt automatisch das Einlegen des Beutels und
schließt und verriegelt den Gerätedeckel. Die Kontrollleuchte
„Beutel erkannt" blinkt und leuchtet dann dauerhaft, um zu
bestätigen, dass der Beutel automatisch erkannt wurde. Die
Vakuumier- und Versiegelungstasten blinken.
VORSICHT: Der Deckel schließt sich automatisch. Entfernen Sie vor
dem Schließen des Deckels die Hände und andere Gegenstände,
die den Deckel behindern könnten. Versuchen Sie nicht, den Deckel
manuell zu schließen.
4. Wählen Sie den gewünschten Vakuumiermodus (Trocken,
Feucht, Flüssig oder Sous vide) je nach den zu vakuumierenden
Lebensmitteln, indem Sie die Modustaste drücken. Die
Kontrollleuchte leuchtet neben dem gewählten Modus auf.
5. Sobald der gewünschte Modus ausgewählt ist, drücken Sie
die Vakuumiertaste, um den Vakuumiervorgang zu starten.
Die Beleuchtung der Vakuumiertaste pulsiert so lange, bis der
Vorgang abgeschlossen ist.
6. Nachdem das Vakuumieren abgeschlossen ist, leuchtet die
Vakuumiertaste dauerhaft und das Gerät beginnt automatisch mit
dem Versiegeln. Die Beleuchtung der Versiegelungstaste pulsiert,
bis der Vorgang abgeschlossen ist.
7. Nach dem Vakuumieren und Versiegeln leuchtet die Beleuchtung
der Vakuumier- und der Versiegelungstaste konstant und erlischt
dann. Der Gerätedeckel öffnet sich automatisch und gibt den
Beutel frei.
8. Je nach Bedarf kühlen, einfrieren oder lagern. (Siehe
„Richtlinien" für Tipps zur sicheren Lagerung von Lebensmitteln
auf Seite 15).
WICHTIGER TIPP: Während des Vakuumierens können Sie
jederzeit die Abbruchtaste drücken und der Gerätedeckel öffnet
sich automatisch. Wenn die Kontrollleuchten für „Trocken" und
„Feucht" blinken, ist die Abtropfschale voll. Bitte leeren Sie sie. Die
Vakuumier- und Versiegelungsfunktion funktioniert normal, nachdem
die Abrtopfschale geleert wurde.
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