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Idiomas disponibles
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Quando congelar vegetais, é melhor congelá-los previamente
durante 1-2 horas ou até estarem totalmente congelados. Para
congelar vegetais em porções individuais, primeiro espalhe-os
sobre papel vegetal de modo a não ficarem em contacto uns com
os outros. Deste modo, impede que congelem colados num único
bloco. Quando estiverem congelados, retire os vegetais do papel
vegetal e embale a vácuo num saco FoodSaver
. Depois de os
®
embalar a vácuo, volte a colocá-los no congelador.
Importante: Devido ao risco de bactérias anaeróbias, os cogumelos,
as cebolas e os alhos frescos nunca devem ser embalados a
vácuo.
Vegetais de folha
Para obter melhores resultados, guarde os vegetais de
folha num recipiente. Lave primeiro os vegetais e,
depois, seque-os com um pano da loiça ou
centrifugadora para saladas. Quando estiverem secos,
coloque-os num recipiente e embale a vácuo
normalmente. Guarde no frigorífico.
Fruta
Quando congelar fruta mole ou bagas, é melhor congelá-
las previamente durante 1-2 horas ou até estarem
totalmente congeladas. Para congelar fruta em porções
individuais, primeiro espalhe-a sobre papel vegetal de
modo que as peças ou pedaços de fruta não fiquem em
contacto uns com os outros. Deste modo, impede que
congelem colados num único bloco. Quando estiver
congelada, retire a fruta do papel vegetal e embale a vácuo num
saco FoodSaver
.
®
Depois de os embalar a vácuo, volte a colocá-los no congelador.
Pode embalar a vácuo porções para fazer bolos, ou nas suas
combinações preferidas para confecionar facilmente saladas de
fruta todo o ano. Se guardar no frigorífico, recomendamos que
utilize um recipiente FoodSaver
.
®
Alimentos de padaria
Para embalar a vácuo alimentos de padaria moles
ou fofos, recomendamos a utilização de um
recipiente FoodSaver
®
de modo a conservarem o
seu formato. Se utilizar um saco, congele
previamente durante 1-2 horas ou até ficarem
completamente congelados. Para poupar tempo,
faça a massa para biscoitos, a massa para tartes,
as tartes inteiras ou misture ingredientes secos antecipadamente e
embale a vácuo para utilizar mais tarde.
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Café ou alimentos em pó
Para evitar que as partículas dos alimentos passem
para a bomba de vácuo, coloque um filtro de café ou
papel de cozinha no cimo do saco ou recipiente
antes de embalar a vácuo. Também pode colocar os
alimentos no respetivo saco original dentro de um
saco FoodSaver
, ou utilizar uma tampa universal
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FoodSaver
com o recipiente original para embalar a
®
vácuo.
Líquidos
Antes de embalar a vácuo líquidos como caldo de
sopa, congele previamente num tacho, numa forma
para pão ou numa cuvete de gelo até solidificar.
Remova o líquido congelado e embale a vácuo num
saco FoodSaver
. Pode empilhar estes "tijolos
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congelados" dentro do seu congelador.
Quando os quiser utilizar, basta cortar um dos cantos do saco
e colocar num prato próprio para utilização em micro-ondas ou
colocar em água e aquecer a uma temperatura inferior a 75 °C
(170 °F).
Para embalar a vácuo líquidos engarrafados não gasificados, pode
utilizar uma rolha FoodSaver
com o recipiente original.
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Lembre-se de deixar, pelo menos, 25 mm de espaço entre o
conteúdo e a extremidade inferior da rolha. Pode voltar a selar as
garrafas após cada utilização.
Refeições pré-cozinhadas, restos de refeições e sanduíches
Guarde eficazmente as suas refeições pré-
cozinhadas, restos de refeições e sanduíches nos
recipientes leves e empilháveis FoodSaver
. Estes
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recipientes podem ir ao micro-ondas, podem ser
lavados na prateleira de cima da máquina da loiça e
são fornecidos com um adaptador personalizado.
Estes recipientes leves estão sempre prontos para levar para o
escritório, para a escola ou para o campo quando você quiser!
Petiscos
Os seus petiscos mantêm a frescura durante
mais tempo quando embalados a vácuo. Para
obter os melhores resultados, utilize um
recipiente FoodSaver
para alimentos que
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podem ser esmagados, como as bolachas de
água e sal, por exemplo.
Resolução de problemas
Problema
Solução
• Aguarde sempre 20 segundos entre selagens.
• Bomba de vácuo em funcionamento durante mais de 120 segundos. Quando utilizado muitas vezes
LED de selagem a piscar
seguidas, o aparelho desliga automaticamente e a luz de selagem fica a piscar. Consulte a secção seguinte
"A bomba de vácuo está a funcionar, mas o saco não está a ficar sob vácuo".
• Se estiver a produzir um saco a partir de um rolo, certifique-se de que uma das extremidades do saco está
selada. Consulte "Como fazer um saco a partir de um rolo para selagem a vácuo da marca FoodSaver
• Ajuste o saco e tente novamente. Certifique-se de que a extremidade aberta do saco está virada para baixo
A bomba de vácuo está a
dentro da bandeja escorredora.
funcionar, mas o saco não está a
• Verifique se o saco está enrugado na faixa de selagem. Para evitar que a selagem fique enrugada, estique
ficar sob vácuo
cuidadosamente o saco para o alisar enquanto o insere na bandeja escorredora.
• Abra a unidade e certifique-se de que os vedantes estão inseridos corretamente e de que não há objetos
estranhos, sujidade ou resíduos no vedante superior ou inferior.
O vedante está solto ou tem um
• Visite o site para ver como se faz a substituição.
rasgo
• Verifique se existem restos de comida na zona de selagem.
• O saco está enrugado: Para evitar que a selagem fique enrugada, estique cuidadosamente o saco para o
alisar enquanto o insere na bandeja escorredora.
O saco não está a selar
• Se estiver a utilizar alimentos com muito líquido, utilize o Modo de Líquidos para evitar que uma quantidade
corretamente
excessiva de sucos ou líquidos seja sugada para fora do saco.
• certifique-se de que o aparelho esteja ligado
• aparelho superaquecido. Aguarde alguns minutos para que o aparelho esfrie
• Certifique-se de que a unidade está ligada à tomada.
As luzes não acendem no painel
• Certifique-se de que a tomada de parede está funcional.
de controlo
• certifique-se de que a tampa do aparelho esteja abaixada, totalmente fechada e travada
• certifique-se de que o aparelho esteja ligado
• Certifique-se de que a unidade está ligada à tomada.
Não acontece nada quando a
• Certifique-se de que a tomada de parede está funcional.
patilha está fechada e se carrega
• certifique-se de que o aparelho esteja ligado
no botão
• pressione levemente a tampa do aparelho
• Certifique-se de que existe material suficiente para a confeção do saco e para que este chegue ao centro
da bandeja de gotejamento. Conte sempre com 7,62 cm de espaço adicional para o saco selar de forma
Não se consegue inserir o saco
estanque à volta dos alimentos.
na máquina
• Estique cuidadosamente o saco para o alisar enquanto o insere. Insira a parte enrolada do saco virada para
baixo na bandeja de gotejamento.
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